咽部发炎时出现嗓子痒，需要根据不同病因进行治疗，常见原因以及处理措施如下：

一、过敏性咽炎：主要症状是嗓子痒、咳嗽，主要由于过敏性鼻炎治疗不当或者迁延造成，需要进行如下治疗：

1、抗过敏治疗：包括雾化吸入以及口服抗过敏药，同时可以针对过敏原进行特异性治疗；

2、避免接触过敏原：包括季节性过敏原，比如花粉、草类，以及常年性过敏原，比如动物皮毛、真菌、尘螨等。

二、慢性咽炎：主要是咽部黏膜的慢性炎症，会引起嗓子干、嗓子痒、烧灼感、不适感、吞咽不适等一系列症状，需要进行如下治疗：

1、局部治疗：包括雾化吸入、喷雾剂治疗，以及口含片、漱口治疗；

2、饮食调整：减少进食辛辣、刺激性食物。