胰酶片主要作用是可以外源性补充胰酶，改善患者胰酶分泌不足状况。通常含有多种消化酶，包括胰脂肪酶、胰淀粉酶与胰蛋白酶。胰脂肪酶能促进脂肪发生分解，胰淀粉酶对于碳水化合物能促进淀粉分解，胰蛋白酶主要是促进蛋白质分解。

胰酶主要作用为促进上述营养物质分解，以及有利于营养物质吸收。胰酶片主要可以用于胰酶分泌不足患者，也可用于消化不良患者，改善患者的消化情况。另外也可以用于部分疾病所导致的胰酶分泌不足，可用于胰腺癌患者、胰腺切除后患者，也可以用于胰腺炎患者，但不能用于急性胰腺炎的早期患者。