经常不吃晚饭是不良生活习惯，会对身体带来不利影响，若晚上不吃东西，要经过一夜空腹状态，到第2天才进食。胃中空腹时间比较漫长，在此过程中因为空腹，胃内胃酸较多，会对胃黏膜造成一定损害，尤其在胃黏膜保护能力下降时，胃酸腐蚀黏膜会引起糜烂性胃炎。严重时会引起胃溃疡、十二指肠溃疡，甚至逐步演变为胃癌。

通常早上不吃早饭容易发生胆结石，而实际上晚上经常不吃晚饭同样也会容易形成胆结石。所以患者三餐应该按时、适量食用，否则会对身体健康有害。