发烧即发热。呕吐、发热在临床最常见于急性胃肠炎，急性胃肠炎是由于不洁饮食，或者进食过辣、刺激性食物，导致急性胃肠道炎症反应，从而出现的临床症状。其病因主要是不洁饮食，如沙门杆菌等细菌，或者是病毒。
急性胃肠道的炎症反应，主要表现腹痛、发热，伴有恶心、呕吐。在治疗中，主要是去除不良的习惯，注意手的卫生、清洁饮食，进食容易消化的食物。
如果在粪便检测后，能够确诊是细菌感染，就可以进行抗革兰阴性杆菌的治疗，如果是病毒感染，不需要特意的抗病毒治疗，只需要对症、输液、营养、支持治疗。
急性胃肠炎最主要的治疗是预防，因为主要是经过粪-口传播，其中手的卫生起到很大的作用，经手的接触之后，细菌感染可以通过食物进入口腔，进入胃肠道，导致疾病发生。
