锌元素是儿童生长发育过程中起重要作用一种微量营养素、矿物质，因为锌元素参与到人体多种生理代谢功能，如果儿童出现缺锌引起症状涉及到多种器官、系统或系统功能。主要包括以下几点：

1、消化功能减退：例如厌食、异食癖，父母发现儿童食欲差或进食生米，都会认为儿童是缺锌，只能说明缺锌可能会导致此类情况，但不一定所有婴儿食欲差都是缺锌，需要家长注意；

2、儿童生长发育落后：例如身高、体重较低，部分缺锌儿童会出现青春期性发育延迟；

3、免疫功能降低：较容易发生感染性疾病，因为缺锌可能会导致智力发育延迟，出现此类情况需要注意；

4、其他症状：儿童缺锌会出现地图舌、反复口腔溃疡，以及头发枯黄，特别容易掉落，此类情况都需要考虑儿童有缺锌可能性。

以上症状并不是特异性体征，不是有其中一个或几个症状的儿童一定缺锌，家长怀疑儿童缺锌可以到专业医院就诊明确诊断。