土豆除黑眼圈是没有科学依据的，是传言，都可能是个案。黑眼圈有3种类型：
1、色素型。眼睛周围的皮肤明显的比其他地方的皮肤色素要多，就是皮肤发黑；
2、血管型。主要是在下眼睑，会出现青黑色或者是紫红色；
3、因为面部的结构的特点，比如眼袋比较大，或者眼睛比较突出，有阴影，感觉是有黑眼圈。
有不同的原因，不可能通过土豆彻底的改善，既能让色素减少，又能让血供变好，还能改变结构，是不可能达到这些作用的。并且直接敷皮肤，有一些可能因为pH值的原因，因为植物碱的原因，对皮肤会有刺激或过敏，所以不提倡直接拿土豆或者其他物质敷面部的皮肤。