肾结石患者可以吃莲子。预防肾结石中主张营养的综合平衡，即在人体实际生理需求和结石预防中取得平衡，并非完全杜绝某一种食物的摄入。莲子主要富含多种矿物质和维生素，其中又含有钙质。但对于钙质，目前最新的观点认为，在结石的预防中应适度地增加高钙饮食。

传统上认为结石的预防应食用低钙食物，但此种情况会增加骨质疏松的风险，促进草酸排泄，反而增加结石发生的风险。因此，现代医学观点认为，适当高钙饮食有利于结石的预防，尤其含钙的结石。通常推荐食用含钙较丰富的食物，比如豆腐、奶酪等食物。莲子矿物质含量中钙含量较高，可以增加摄入钙含量丰富的食物，有利于结石的预防。