如果吃鱼被刺卡住，正确方法是立刻停止进食，感受一下鱼刺是否卡死在喉部，如果没有卡死是否还能够咽下去。如果确定咽不下去时一定要到医院就诊，让医生用专用器械取出鱼刺，否则会把小事情酿成大的问题，甚至会酿成一个灾祸。

鱼刺卡住以后不可通过喝醋、咽馒头等方法进行处理，此类方法只会让情况越来越严重。