福建医科大学附属协和医院
肝胆外科
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慢性胆囊炎患者是否可以吃螃蟹,取决于个体情况、胆囊炎严重程度。一般慢性胆囊炎患者需要注意螃蟹的蟹膏、蟹黄,因为其脂肪、胆固醇含量比较高,尽量不要吃。而蟹肉里面的脂肪、胆固醇含量偏低,但具体要取决于慢性胆囊炎的严重程度,若患者无任何症状、平时无严重发作,就可以适当吃蟹肉,吃完蟹肉后无任何异常症状,一般就没有关系。
如果慢性胆囊炎本身就有炎症发作,经常出现上腹闷胀不适、右上腹闷痛、胆囊内有大量结石,就要注意螃蟹的食用。因为某些情况下,食用过多容易引起症状的发作,也容易出现其他异常情况。若在吃螃蟹肉以后并没有相关异常,完全可以适量地摄入螃蟹肉,但是尽量避免螃蟹的蟹膏和蟹黄。
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"慢性胆囊炎的病人建议不要吃螃蟹,因为螃蟹属于含有寒凉成分的海鲜,有可能会刺激到胃肠黏膜并诱发胆囊炎。螃蟹在烹制过程中有可能会加入油性成分或者添加剂,可能会诱发胆囊炎或者使原有的症状加重。慢性胆囊炎的病人,建议饮食一定要清淡、易消化,而且尽量减少寒凉成分的摄入,减少慢性胆囊炎相关症状的诱发因素,是预防胆囊炎发作或者加重的关键,还建议平常适量的运动,并配合主治医师的口服药物治疗。"
张强│山东省立第三医院
2019/12/21收听(92239)
"慢性胆囊炎是可以吃豆腐的,豆腐主要成分是植物蛋白,含有的油脂量比较少,不会对患者的胆囊炎症造成影响,也就是不会导致患者胆囊炎再次复发或者再次发作,并且豆腐含有丰富的营养,能够提供每天所需要的蛋白质。慢性胆囊炎患者一般表现在右上腹或者上腹部出现隐痛,有时为胀痛,伴有消化不良、厌油,如果是进食过度油腻或者高蛋白的食物以后,有可能会导致慢性胆囊炎症急性发作,患者腹部疼痛非常明显,主要是进食油煎鸡蛋类的食物有可能会导致胆囊炎症再次复发,所以慢性胆囊炎患者在平时生活中应当尽可能以清淡饮食为主。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/03/02收听(60510)
慢性胆囊炎患者可以吃柿子,因为柿子里面脂肪和胆固醇含量比较低,并不会引起胆囊炎的急性发作,但是... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2021/04/06播放(61563)
慢性胆囊炎患者可以吃柿子,因为柿子里面脂肪和胆固醇含量比较低,并不会引起胆囊炎的急性发作,但是...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/04/06播放(61563)
慢性胆囊炎患者可以吃鸡蛋,但应该以吃蛋白为主,尽量少吃蛋黄。慢性胆囊炎患者的食物结构,通常推荐... 梁帅│中南大学湘雅医院 2021/09/22播放(82585)
慢性胆囊炎患者可以吃鸡蛋,但应该以吃蛋白为主,尽量少吃蛋黄。慢性胆囊炎患者的食物结构,通常推荐...
梁帅│中南大学湘雅医院
2021/09/22播放(82585)
"慢性胆囊炎是可以吃南瓜的,慢性胆囊炎通常表现右上腹或者中上腹出现隐痛、胀痛,疼痛性质一般比较轻,有可能会合并消化道的症状,比如厌油、消化不良、腹泻等等。如果患者进食油腻食物或者高蛋白的食物,有可能会导致慢性胆囊炎进展成急性胆囊炎,患者疼痛感是明显增加的,会出现恶心、呕吐,甚至出现发热。所以慢性胆囊炎的患者一般在平时生活中尽可能清淡饮食,不要吃过度油腻的食物,可以吃新鲜蔬菜和水果,当然也可以吃南瓜,因为南瓜相对也比较清淡,没有过度的油腻脂肪,所以是不会导致胆囊炎症状加重的。"
2020/03/08收听(39528)
"慢性胆囊炎患者可以吃柿子,慢性胆囊炎很多患者腹部有隐痛、胀痛,会伴有厌油、消化不良、恶心,甚至有可能会出现大便次数增多等。柿子属于水果,在平时生活中可以吃少量吃柿子,但是不建议空腹吃,因为柿子中含有鞣酸,如果患者空腹吃大量的柿子,有可能导致柿子在胃内或者肠道内形成柿石,就会出现急性肠梗阻,严重的还需要急诊住院手术治疗。慢性胆囊炎患者在平时生活中建议清淡饮食,不要吃过度油腻食物就可以,其他的食物都可以少量的尝试。"
2020/03/06收听(81161)
慢性胆囊炎患者可以吃南瓜,南瓜主要的包含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2021/04/06播放(98849)
慢性胆囊炎患者可以吃南瓜,南瓜主要的包含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、...
2021/04/06播放(98849)
慢性胆囊炎不严重,慢性胆囊炎一般是 李燕│北京大学肿瘤医院 2023/03/29播放(70789)
李燕│北京大学肿瘤医院
2023/03/29播放(70789)
"慢性胆囊炎的病人一定要注意饮食,豆腐容易引起产气或者腹胀等不适症状,建议慢性胆囊炎的病人少吃或者不吃。如果比较喜欢吃豆腐,在烹制的过程中一定要注意,不要过于油腻,或者加入的油、调味品以及烹制的方式一定要注意,减少油腻性食物的摄入。慢性胆囊炎的病人一般比较怕油腻性的食物,在食用过程中或者在烹制过程中一定要注意上述情况。豆腐尽量不要生吃,也不要仅仅蘸调味品吃,而且不要吃在冰箱中放置时间过久的豆腐,一定要保持常温或者在冰箱外放置一段时间再食用。"
2019/11/11收听(55807)
"在坐小月子的期间,由于产妇的身体虚弱、胃肠的功能虚弱,是不建议吃螃蟹的。因为螃蟹是属于寒性的食物,虽然富含营养,但是容易造成腹痛、腹泻的现象,还会出现恶露不尽。如果特别的想吃螃蟹,需要少吃,还需要吃新鲜的螃蟹。吃螃蟹的同时不要吃芹菜、柿子、橙子、石榴、西红柿等;吃完螃蟹之后,不建议立即喝茶或者是吃冷饮;可以在吃完螃蟹的半个小时,适当的喝些温水,能够减轻着凉的情况。"
华正辉│朝阳市第二医院
2018/10/10收听(15562)
"咳嗽是否能吃螃蟹,就要分体质。螃蟹是一种寒凉性的食物,而咳嗽如果是受寒之后引发的咳嗽,还是建议不要食用螃蟹,否则寒性会留在体内不易祛除,会对咳嗽恢复不利。而且螃蟹富含高蛋白,在咳嗽过程当中,机体免疫力比较低下,胃肠道消化功能差,摄入过多的蛋白,会造成消化负担加重,所以尽量不要食用螃蟹。如果患者哮喘,容易引发过敏,此类人群也建议尽量不要食用螃蟹。"
张宁│河北省人民医院
2018/05/28收听(39809)
"感冒时不建议吃螃蟹,螃蟹在中医理论当中属于炙煿厚味,也就是在进食过多的螃蟹以后容易助湿生苔,尤其是在感冒期间,由于脾胃以及肺脏等相应的功能大多处于偏弱的状态,容易助湿生痰,不利于感冒的恢复。在感冒期间由于患者的脾胃功能较弱,通常食欲较差,建议清淡饮食,同时注意避免进食过于辛辣、刺激、油腻的食物,以防止滋腻碍胃,对于症状来讲控制不利。建议进行清淡饮食,待感冒恢复以后可以再进行正常的饮食摄入。"
张宗学│首都医科大学附属北京中医医院
2019/11/01收听(98355)
小孩能吃很多的螃蟹吗?经常碰到家长问这些问题,因为螃蟹确实是营养丰富、味道鲜美的海产品,螃蟹里头含有大量的矿物质、微量元素,尤其是钙、锌、镁元素都非常丰富,孩子也喜欢吃。但是螃蟹虽然味美也不要多吃,为什么呢?因为螃蟹属于寒性的食物,如果吃的太多了容易伤到孩子的脾胃,尤其是小的孩子胃肠功能发育还不健全,吃多了螃蟹容易造成腹胀,所以吃螃蟹要适可而止。一般建议孩子吃1个左右不能超过2个。
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/03/16收听(23642)
"怀孕晚期可以偶尔、少量吃螃蟹,但不要大量或经常进食。从营养学的角度看,螃蟹中的蛋白质含量比较高,也含有一定量的矿物质等营养素,孕晚期适量的进食对于母子健康都是有益的。从食物的属性和功效看,因为螃蟹的性质比较偏寒凉,而且具有活血化瘀、软坚散结的功效。如果在怀孕晚期经常或者大量的吃螃蟹,有诱发早产或者引起异常出血的风险。在怀孕期间如果偶尔吃螃蟹,需要注意螃蟹要尽量新鲜,不要吃长期冰冻储存的螃蟹。在烹调螃蟹的过程中一方面要彻底清洗干净,另一方面要彻底做熟、做透,避免一些寄生虫的感染。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/07/24收听(27656)
螃蟹性比较寒,哺乳期建议少吃,因为本身这种性寒的食品,摄入到产妇的体内,通过乳汁的分泌,可以导... 种轶文│北京大学第三医院 2023/06/05播放(95829)
螃蟹性比较寒,哺乳期建议少吃,因为本身这种性寒的食品,摄入到产妇的体内,通过乳汁的分泌,可以导...
种轶文│北京大学第三医院
2023/06/05播放(95829)
螃蟹死了不能吃,主要有以下几点原因:1、损伤身体阳气:从中医食疗的角度,螃蟹本身... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(90460)
螃蟹死了不能吃,主要有以下几点原因:
1、损伤身体阳气:从中医食疗的角度,螃蟹本身...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01播放(90460)
"来月经的时候最好不要吃螃蟹,螃蟹属于性寒的食物,这种食物吃多容易引起胃肠道不适。月经期如果吃螃蟹,会导致盆腔充血,可能间接性的诱发痛经,螃蟹肉质虽好吃,但是还是有不少人吃了会过敏。月经期最好多吃新鲜的蔬菜、水果,多吃富含蛋白质的饮食,清淡饮食,不要吃辛辣饮食,不要吃凉寒食物,不要吃咸酸、腌制食品,不要吃红糖、红酒、桂圆、甜酒、红枣。月经期不要太劳累,不要受凉。即使不是在月经期,吃螃蟹的时候还是要注意,注意清洗干净、煮熟,以免引起过敏或者引起急性胃肠炎等一系列不舒服的症状。"
胡春杰│哈尔滨医科大学附属第四医院
2019/05/27收听(11814)
刚死的螃蟹不能吃。即使是螃蟹刚死也容易滋生大量的致病微生物,进入体内会对胃肠道产生明显负面影响... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/11播放(82747)
刚死的螃蟹不能吃。即使是螃蟹刚死也容易滋生大量的致病微生物,进入体内会对胃肠道产生明显负面影响...
2023/04/11播放(82747)
"胆囊结石的患者建议少吃螃蟹,如果要吃也尽量不要吃蟹黄,因为蟹黄中所含的胆固醇含量非常高,高脂肪、高胆固醇的食物容易诱发胆囊结石,合并胆囊炎急性发作,所以建议要少吃。胆囊结石的患者平时要多吃新鲜的蔬菜、水果,禁忌油腻、油炸、辛辣、刺激的食物,禁忌烟、酒,此外胆囊结石的患者也要定期的复查随访,用于评估结石的大小、数目、胆囊壁增厚的程度、胆囊炎的严重程度。如果出现相关的异常病变,建议早期手术治疗,如胆囊炎的反复发作,出现了右上腹闷痛,胀痛或者绞痛的症状时,以及肝胆囊结石的数量比较多、直径比较大、合并胆囊壁钙化,或者瓷化胆囊合并胆囊壁增厚大于3mm、胆囊息肉大于1cm时都是建议要手术治疗的。"
2020/06/23收听(51905)
"痛风的患者不能吃螃蟹,螃蟹含嘌呤类相对比较高,每100g螃蟹中含有的嘌呤类物质是134mg,属于中高含嘌呤类的食物,痛风的患者不宜吃螃蟹。痛风的患者要吃的食物中,含有嘌呤类的食物最好小于100mg,同时不要吃螃蟹,不喝啤酒豆制品,香菇类的也要少吃。同时,如果血尿酸水平升高,还应该多喝水,多喝碱性液体,还可以用抑制尿酸生成的药物加速尿酸排泄的药物,尽量使血尿酸在正常水平。正常人男性血尿酸水平不能超过420μmol\/L,女性患者更年期前小于350μmol\/L,更年期以后也不能超过420μmol\/L。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2021/02/08收听(48914)
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