癌症病人可以食用的食物，是作为绝大多数的肿瘤病人及陪护的家属，都非常关注的问题。根据不同器官特性的肿瘤，具体的饮食问题有一些差别。绝大多数的癌症病人，可能都存在免疫功能低下，尤其在经过全身治疗时，免疫功能或机体的体力状态会进一步受到影响。
此时要特别注重营养膳食配比，包括优质蛋白，如新鲜的鱼、虾等海鲜，或者含有少量的脂类、糖类的食物可以补充能量。另外对于维生素、纤维素的食物，也要进一步鼓励病人摄食，可以对机体有毒物质的排出起到促进作用。
但是也有特殊情况，比如甲状腺癌的病人，有时可能伴有相应的疾病，比如桥本甲状腺炎形成癌结节，此时要注意含碘盐的摄入，比如过量海鲜食品的摄入，可能会促进甲状腺炎症，以及甲状腺癌结节的发生。
所以，在临床上针对不同的肿瘤，有一些特异性比较高的肿瘤，还是要在医生的指导下进行合理膳食。
