大量饮酒对人的健康不利，一方面损伤人的胃黏膜，引起急性的胃炎，另外一方面，会损伤人大脑以及肝脏。喝完酒后第二天进餐或喝水诱发相应的症状，出现头痛、恶心，这提示酒精对机体的损伤较大。同时白酒中的残留成分，存留在体内时间过长也可以出现这种症状，比如白酒中的杂醇过多，会导致患者喝完酒第二天出现恶心、喝水都吐、头痛、头晕，这种症状被称之为宿醉。
饮酒一定要注意量，而且要餐后饮酒，不要空腹饮酒，饮酒之前胃内应该有食物，这样可以延缓酒精的吸入速度，而且还可以减少酒精对胃黏膜的损伤。喝完酒第二天喝水都吐，是一种不正常的现象，出现这种情况，大家应当重视，应当避免再次大量饮酒引发类似症状。
