患者餐后2小时血糖11mmol/L，并不是严重的血糖程度，但是具体病情是否严重，还需要具体分析。如果餐后2小时血糖是11mmol/L，说明血糖控制没有达标，如果是新诊断的糖尿病患者，监测到平时血糖是11mmol/L，则患者需要进行药物干预。

餐后2小时血糖11mmol/L，如果患者合并有糖尿病的急性并发症，例如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高渗状态，这种情况下也是相当危险，并不是由于血糖11mmol/L而危险，而是由于酮症酸中毒或者高渗，对机体的整体损害。

餐后2小时的血糖，对于非妊娠患者，应控制在7.8mmol/L以内，如果达到或者是＞7.8mmol/L，均算作不正常。餐后2小时的血糖在7.8-11.1mmol/L，也不算严重，这时患者可以诊断为糖尿病前期，但前提是患者的空腹血糖没有达到糖尿病诊断标准。餐后2小时血糖如果达到11mmol/L，则患者要进行饮食控制，以及适当运动、监测血糖变化，必要时应进行药物治疗。