隆鼻手术后建议患者忌口3个月以上，隆鼻手术或鼻综合手术损伤比双眼皮手术损伤程度大，组织恢复情况相对较慢，因此患者忌口时间也会相应延长。患者进行隆鼻手术后，涉及假体植入或软骨植入，如果进食刺激性食物，比如姜、辣椒等，可能会引发以下几个方面的问题：

1、刺激瘢痕生长：如果瘢痕生长严重，可能会出现瘢痕挛缩，对于手术效果可能有较为明显的影响；

2、皮肤发痘：进食某些食物后，可能会刺激鼻背油脂分泌，从而发痘。皮肤长痘可能会造成局部感染，浅表皮肤感染可能会延伸到深面假体埋植区域或软骨区域，造成感染扩散等严重后果，因此患者隆鼻手术后需要忌口时间相对较长。如果手术区域出现红、肿、热、痛情况，患者应及时与医生联系，进行相应处理。