口服药物经胃肠道很好吸收，对于不能口服吸收的药物可静脉用药。头孢属于口服用药，经过胃肠道吸收可达到治疗效果。并且大部分药物可以空腹服用。如果药物对胃肠道有刺激，则应该饭后服用，而有些药物空腹服用效果更好。

服用头孢时通常并没有特别要求。可以根据服药后胃肠道反应决定能否空腹服用。如果服用头孢后由于胃肠道刺激感到不适，可在饭后服用。如果空腹服用药物并没有副反应，则可以空腹服用。