出水痘可以食用南瓜，水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的病毒性皮肤病，通常与饮食没有关系。水痘-带状疱疹病毒经过呼吸道感染人体，通常潜伏期2周左右，患者在出现皮肤损害之前，可以有发热或全身不适等症状。出现皮肤损害后，发生在躯干部，表现为红色的丘疹，数小时转变为水泡。皮肤损害逐渐向头面、四肢以及口腔、眼结膜、外阴等发展，形成向心性分布。

皮肤损害的水泡，经过几天可以自愈，自愈以后不留痂以及疤痕，但是不断有新的皮损出现。因此在同一时期同一患者，可以同时发现不同时期的皮肤损害。水痘的皮肤损害可以伴有一定的瘙痒，可以使用抗病毒治疗与对症治疗，患者要避免搔抓以免留下疤痕，还可以外用炉甘石洗剂等收敛的药物，起到止痒的作用。