胆囊炎在日常情况下可以吃香蕉，但需要注意以下几点：

1、不要吃太多：一次性摄入过多的香蕉，往往会对消化道造成负担；

2、不吃不熟的香蕉：不熟的香蕉往往达不到通便的效果，反而会引起便秘、腹胀等表现；

3、胆囊炎急性发作时不要吃：胆囊炎急性发作时主要以清淡的饮食为主，必要时禁食、禁饮，不吃任何东西。

胆囊炎平时没有任何症状时可以适量吃香蕉，主要需要注意减少高脂肪、高胆固醇的食物摄入，特别是油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，包括动物内脏、干果、果仁、鱼籽等食物，一定要戒烟、戒酒，并且三餐要定时定量，尽量每餐不要太饱，因为暴饮暴食、摄入过多油腻食物是诱发胆囊炎急性发作的重要因素。