蒸苹果可以治疗拉肚子，而且建议带皮蒸治疗腹泻效果更好。老话叫生吃苹果通便，熟吃苹果止泻。机理主要是苹果中含有很多营养物质，包括鞣酸、果胶、纤维素，其中鞣酸可以起到收敛肠道、止泻效果，果胶生吃可以达到润肠通便效果，蒸熟以后有收敛肠道、达到止泻目的。

所以蒸苹果可以治疗腹泻，但是作用没有那么强。目前多用于宝宝腹泻，妈妈们喜欢把蒸苹果作为食疗方案，因为宝宝吃药比较困难。