肝掌指手掌大小鱼际两侧发红的现象，从原理上是因为肝脏疾病导致雌激素灭活减少，在手上堆积的情况。临床上最常见为肝病，特别是喝酒的情况下容易出现肝掌，大量饮酒的人手掌发红，和健康人手掌在桌子上按的时间长发红不一样，健康人的手掌发红为一过性，而肝掌红是持续存在的。慢性肝病的人也会有肝掌的表现。健康人如果发现手掌比别人偏红，应当积极的检查肝功能，如果肝功能检测谷丙转氨酶、谷草转氨酶升高，可能是肝脏原因，有炎症的表现。如果肝功能都正常，没有乙肝和丙肝，只有肝掌，不用过度担心。