高血压患者可以吃低钠盐，高血压发病机制中重要一条是钠摄入过多，现在通常推荐高血压患者或普通人群均应该减少食盐，即钠盐摄入。正是由于钠盐摄入增多容易导致血压升高，则出现低钠盐，低钠盐的钠含量较少，钾含量高，从而不容易引起患者血压升高。

但并不是推荐所有人都吃低钠盐，只要在日常做饭烹饪过程中，将食用盐的使用量减少，也可以达到避免血压升高的目的，如原来口味较重的人群，1天平均每人十几克盐，应减一半或减1/3，从而避免血压升高。高血压患者应注意低钠盐含钾较高，对于肾功能不全的患者应注意检测血钾是否升高。