人群普遍易感幽门螺杆菌，幽门螺杆菌在胃里生存有其特点，因胃内是酸性环境，随着食物进入胃内细菌大部分都能被杀死，人感染幽门螺杆菌原因如下：

1、幽门螺杆菌较坚强，进入胃内后粘附在黏膜层，黏液层有隔离保护作用，幽门螺杆菌可以定植在黏膜层进行繁殖，从而破坏人体免疫；

2、幽门螺杆菌有活性较强的尿素酶，可以分解尿素，形成一个氨云局部微环境，能使幽门螺杆菌定植在胃腔里进行繁殖；

3、人群对幽门螺杆菌普遍易感，如果在饮食环境不太合理的情况下，比如饭前便后不洗手、群居聚餐，尤其是在中国或印度等经济不是特别发达的国家，就餐环境不是特别好，则会形成交叉感染的趋势。

每个地区幽门螺杆菌感染率不同，在生活经济条件比较好的地区其发病率相对较低。总体而言，幽门螺杆菌发病率大部分都会超过50%。所以针对中国人群，建议尽量到卫生条件好的餐馆就餐或者实行分餐制。