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消化内科
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胃炎病人一般少量吃即食用毛豆没有问题，不推荐大量食用。除毛豆外，包括其他豆类食物，通常不易被消化。而胃炎病人通常消化能力会下降，食用过多毛豆，由于胃消化能力有限，易出现腹胀，为典型消化不良表现。
胃炎病人饮食有较多讲究，应尽量吃易消化的食物，如发面馒头、包子，对胃黏膜也有保护作用。胃炎病人也应吃肉，避免每日吃素，补充动物蛋白对身体修复等有较大好处，营养应从多方面考虑，保证均衡营养。
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痛风患者可以吃毛豆，但是不要多吃。如果在吃毛豆的同时喝啤酒，这种饮食习惯对于痛风患者而言，能够... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/08/01播放(88381)
痛风患者可以吃毛豆，但是不要多吃。如果在吃毛豆的同时喝啤酒，这种饮食习惯对于痛风患者而言，能够...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/08/01播放(88381)
"孕妇是可以吃毛豆的，适量吃毛豆可以起到缓解身体疲劳的作用，但对毛豆过敏体质者最好不吃。同时要注意毛豆不要与鱼肉、蕨菜、小白菜等同食。中医认为毛豆具有健脾宽中、清热解毒、益气的功效，主治妊娠中毒、腹胀羸瘦、外伤出血、便秘等症状。孕妇在食用毛豆时可以适当加盐，因为盐能使叶绿素趋于稳定，从而有利于人体的吸收。孕妇吃毛豆还能起到养颜润肤的作用，有改善食欲不振和全身倦怠的功效。毛豆营养丰富、均衡，含有有益的活性成分，经常食用对女性保持苗条身材作用显著，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等疾病，有预防和辅助治疗的作用，所以孕妇是可以吃毛豆的。"
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/15收听(16611)
"饮食治疗是糖尿病的基础治疗。糖尿病患者可选择含糖量低、升糖指数低的食物食用，这样既保证营养，又保证血糖的稳定，如蔬菜类含糖量在4%以下的，有大小白菜、韭菜、西红柿、黄瓜、苦瓜、茄子、圆白菜、菠菜等。这些蔬菜含糖量在4%以下，可作为糖尿病充饥的副食补充来源。而毛豆含糖量在4%-10%，糖尿病人虽然可以吃，但需适当控制使用，每次食用量在30克以内，并计算在全天的总热量内。总之，糖尿病人饮食要注意选择低糖含量、低升糖指数的主食、副食，这样才能避免血糖的波动。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/02/12收听(88926)
"毛豆中含有大量的蛋白质，可给身体提供所需营养，患有子宫肌瘤应少吃毛豆。毛豆属于豆制品，含有丰富的大豆异黄酮，也叫做植物雌激素，可促进身体内雌激素分泌过多，导致子宫肌瘤增长过快，加重病情。毛豆虽营养价值很高，但食用过多会出现腹胀现象，患者会出现腹部不适。子宫肌瘤患者要少用豆制品，可吃些五谷杂粮，比如紫米、黑米、小米、燕麦、高粱、玉米等。子宫肌瘤如没有明显症状，可先进行观察，服用药物进行保守治疗。如出现疼痛、白带增多、不孕、贫血、子宫不规则出血症状，可进行手术治疗。子宫肌瘤患者不能吃辛辣刺激性食物，饮食以清淡的、易消化的为主。"
张晓莉│哈尔滨市骨伤科医院
2019/10/26收听(45754)
孕妇是可以吃毛豆的，毛豆其实就是没有完全成熟的黄豆，可以作为一种菜品食用，也可以作为零食食用。1、毛豆中的铁元素含量是非常高的，而且很容易被消化吸收，怀孕期间适当的吃毛豆能够补充铁质，既可以提供宝宝生长发育所需，又可以预防妊娠期缺铁性贫血。2、毛豆中同时也含有比较丰富的蛋白质。3、毛豆中的膳食纤维含量很高，能够有效的改善妊娠期便秘的症状，还能够降低孕妇血清胆固醇的浓度，对于预防妊娠期高脂血症、高血压、糖尿病和肥胖都具有一定的作用。
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/06/03收听(99723)
孕妇能吃毛豆，毛豆在孕期是非常好的补充营养的食物。在孕期，适当多吃一些蔬菜，可以补充充分的维生... 毛滢│北京医院 2023/06/05播放(95525)
孕妇能吃毛豆，毛豆在孕期是非常好的补充营养的食物。在孕期，适当多吃一些蔬菜，可以补充充分的维生...
毛滢│北京医院
2023/06/05播放(95525)
"肾结石的患者可以适量食用毛豆，毛豆既富含植物性蛋白质，又含有非常高的钾元素和镁元素，另外维生素B族、膳食纤维含量也比较丰富，对于保护心脑血管和控制血压有一定的帮助。毛豆中还含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮被称为天然植物雌激素，对于防治骨质疏松以及改善女性更年期症状都有一定的帮助。虽然毛豆中的钙质含量比较高，但是只要不同时摄入草酸类的食物，并且适量使用，对于结石生成并没有过于明显的影响。从上述可以看出，毛豆的营养非常丰富，并且不会对结石造成过于严重的影响，所以患者适量使用毛豆对身体是有一定好处的。"
顾炜│上海市公共卫生临床中心
2020/05/24收听(25281)
对于甲亢患者，可以吃毛豆。实际上，因为甲亢患者存在基础代谢率增高，就会非常容易饥饿，而且食量非... 王昕│中日友好医院 2023/03/30播放(93110)
对于甲亢患者，可以吃毛豆。实际上，因为甲亢患者存在基础代谢率增高，就会非常容易饥饿，而且食量非...
王昕│中日友好医院
2023/03/30播放(93110)
"发热患者可以适量吃一些毛豆，对于病情不会造成不利影响，也不会与常用的治疗药物去冲突，导致不良反应的发生。毛豆中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素及矿物质，对人体的营养价值很高，适量服用可为机体提供充足的能量，并可增强人体的抵抗力，对患者的病情恢复有一定的好处。毛豆中蛋白质含量比较高，如果一次吃太多不容易消化。发热病人消化功能常有所降低，所以不能过量食用，以免发生消化不良。注意年幼儿童吃毛豆时要慎重，不要在吃毛豆的时候说话、嬉笑或打闹，以免毛豆误入呼吸道引起危险。患者在发热期间，还要谨记日常三餐以流质和半流质饮食为主，多喝温开水，不要吃辛辣、刺激性食物，少吃油腻、煎炸、生冷的饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，多卧床休息，不要熬夜，保证充足睡眠，这样才有利于病情恢复。若机体发热体温不超过38.5℃，可以适当应用物理方法降温，如果体温超过38.5℃，可以配合服用一些解热镇痛药物。"
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/03/22收听(68835)
前列腺增生可以吃毛豆。毛豆是黄豆还没有完全成熟状态下的食物，餐桌经常可以吃到毛豆。毛豆含有丰富... 宋瑞祥│上海长海医院 2023/04/06播放(61515)
前列腺增生可以吃毛豆。毛豆是黄豆还没有完全成熟状态下的食物，餐桌经常可以吃到毛豆。毛豆含有丰富...
宋瑞祥│上海长海医院
2023/04/06播放(61515)
郭晓蕙│北京大学第一医院 2023/05/06播放(63192)
郭晓蕙│北京大学第一医院
2023/05/06播放(63192)
"所谓的肾脏不好，临床上有轻有重，轻的肾脏不好，仅仅表现为潜血的增加或者蛋白尿的增加。如果蛋白尿<1g\/24h可以吃毛豆，毛豆是一种优质的植物蛋白，为机体提供很多有益的物质，对身体是有益的。如果尿蛋白>3.5g\/24h，这时吃毛豆这种优质的植物蛋白就需要控制量，不能多吃，因为摄入的蛋白质过多，从肾脏排出的量也过多，造成了蛋白负荷性肾病。如果肾脏不好的病人出现了血中肌酐升高的情况，这时候摄入植物蛋白，更加需要控制量，也就是说吃毛豆的时候要少吃或者不吃，因为这种植物蛋白在体内代谢成肌酐，加重血中肌酐的升高，不利于疾病的控制。"
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/08/26收听(32912)
糖尿病病人在血糖控制理想，没有严重的糖尿病肾病、慢性肾功能不全的情况下，可以吃煮毛豆。毛豆为新... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2021/09/26播放(72981)
糖尿病病人在血糖控制理想，没有严重的糖尿病肾病、慢性肾功能不全的情况下，可以吃煮毛豆。毛豆为新...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2021/09/26播放(72981)
血糖高的患者，通常可以适量吃毛豆和花生。毛豆和花生的主要成分是蛋白质和脂肪，还有一定量的淀粉，... 宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院 2021/10/19播放(64620)
血糖高的患者，通常可以适量吃毛豆和花生。毛豆和花生的主要成分是蛋白质和脂肪，还有一定量的淀粉，...
宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院
2021/10/19播放(64620)
"血压高的患者能吃毛豆，因为毛豆有健脾、清热解毒、益气等功效，所以血压高的患者合适。毛豆还含有多种维生素及微量元素，可以延缓动脉血管粥样硬化，对肥胖、高血压、高血脂、冠心病的患者，毛豆非常合适。血压高的患者建议正规口服降压药物，监测血压，清淡饮食，限制盐的摄入量，建议每日小于6g，定期复查，防止高血压并发症的发生。血压高的患者不能通过吃毛豆降压，因为毛豆本身没有降压的作用，只能作为一种饮食的调节口服，并且监测血压，不能使血压波动太大。如果血压波动太大，高血压的患者可能出现高血压并发症，会给患者带来一定的危险性。"
张国强│山西中医药大学附属医院
2019/12/31收听(90325)
输尿管结石患者一般可以吃毛豆这类豆制品，但是也要控制一定的进食量。毛豆这类豆制品，主要富含有植... 王进│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/04/10播放(90767)
输尿管结石患者一般可以吃毛豆这类豆制品，但是也要控制一定的进食量。毛豆这类豆制品，主要富含有植...
王进│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/04/10播放(90767)
"有胃炎的人建议平时多进食小米粥、牛奶、麦片等可以养胃，以及一些易消化、营养丰富的食物如豆浆、豆腐、鱼肉、动物肝脏等，适当补充维生素C可以增强抵抗力。药物方面根据需要可以服用抑酸药、促胃肠动力药等，有幽门螺杆菌感染者需要根除治疗。要注意规律进食，饮食中注意清淡饮食，少食油腻、避免进食辛辣刺激食物如火锅、川菜等；避免进食生冷干硬食物如雪糕、粗糙的食物等；应该注意少食多餐，避免过饱过饥，同时应保持情绪平和，不要在情绪剧烈波动时进食，会影响消化液的分泌，路边摊要少吃，容易有卫生问题而引起急性胃肠炎等，也要忌烈酒、浓茶、咖啡等。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/07/09收听(53392)
"对于胃炎的患者不易吃辛辣、刺激性强的食物，比如酒、咖啡、生蒜、芥末，这些食物都会刺激胃液分泌，从而使胃黏膜受损。禁忌烟酒，同时应该避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热、过分粗糙以及熏烤、腌制的食物，应该尽可能的避免长期服用对胃黏膜有刺激的药物，比如阿司匹林、消炎痛，还有激素等等。避免吃一些含糖量比较高的，比如年糕、红薯、浓肉汤这一类的食物，另外就是尽可能的或者是少吃易引起胃胀的食物，比如土豆、洋葱、煮黄豆等等。"
曾庆环│首都医科大学附属北京佑安医院
2018/10/05收听(27885)
毛豆是属于豆类制品，豆制品的食物含有一定量的雌激素，子宫肌瘤的患者可以吃毛豆，但是不建议长期大... 郝敏│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/03/27播放(93986)
毛豆是属于豆类制品，豆制品的食物含有一定量的雌激素，子宫肌瘤的患者可以吃毛豆，但是不建议长期大...
郝敏│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/03/27播放(93986)
怀孕初期可以吃卤毛豆，卤毛豆的营养价值非常丰富，不仅含有植物蛋白，还有不饱和脂肪酸等营养物质，对于肥胖或者是高脂血症、高血压、糖尿病都有食疗的效果，所以在怀孕初期可以吃卤毛豆。在怀孕初期一定要加强营养，这样才有利于胚胎的生长和发育，所以在怀孕初期营养的搭配特别重要，所以可以吃卤毛豆，因为可以补充蛋白质。另外，也建议补充碳水化合物，每天大约要吃一斤的米或者是一斤的面，这样才能达到碳水化合物的充足。另外，也建议补充维生素类，吃一斤水果或者是一斤蔬菜，这样能达到营养均衡，所以怀孕初期的营养非常关键，建议给予调理。
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2020/07/24收听(63506)
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