从西医的角度来讲，除非糖尿病，多数的疾病对饮食没有绝对的禁忌，角膜病在饮食方面亦无特殊禁忌。维生素A是眼睛的保护剂之一，对于儿童来说要适当的补充维生素A，维生素A缺乏引起角膜软化症，以前有很多这样的疾病，随着现在人们保健知识的普及，这种疾病已较为少见。

因此，在饮食方面没有特别的禁忌。猪肝里面维生素A的含量较高，对儿童眼球发育和视网膜发育都是有意义的，而营养均衡就是对眼睛最好的保护。