武汉大学中南医院
皮肤科
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过敏性湿疹是由内外多种因素导致的变态反应性皮肤炎症，其中食物过敏原是引起过敏性湿疹的很重要的一大类原因，所以在饮食上要有所禁忌，具体如下：
1、蛋白含量较丰富的容易致敏的食物：包括动物性鱼虾、海鲜、蟹贝、牛羊肉等要少吃，植物性的包括食用菌或者草莓、番茄、芒果、可可等等，也容易致敏，所以要少吃。儿童湿疹要少吃牛奶、鸡蛋、花生等，必要时可以做过敏原检测，确定对哪些食物过敏，哪些食物可以吃；
2、具有挥发性气味或刺激性的食物：比如辣椒、葱、姜、蒜、韭菜、香菜等等，此类也会加重湿疹症状，所以要少吃；
3、具有刺激性、兴奋性的饮品：比如酒精、咖啡、浓茶等等，也会使过敏性湿疹加重，所以要尽量少喝或不喝，以免加重病情。
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"存在湿疹最好是不要进食具有刺激性的食物，比如辛辣食物，过热、过冷的食物。同时最好不要进食异种蛋白，比如鱼肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋等，异种蛋白容易导致过敏反应加重，从而导致湿疹的加重。最好是检查过敏原以及斑贴实验，寻找过敏的原因及时的给予避免。过敏性湿疹还需要注意不要饮酒，不要饮用咖啡、浓茶，注意休息，不要熬夜。遵医嘱规律地使用药物进行治疗，治疗期间还需要注意定期进行检查，及时的更换外用药物的剂型，以及调整口服药物的用量。"
周杨│辽宁省朝阳市中心医院
2019/08/27收听(90660)
过敏性鼻炎应忌食以下几类食物:1、冰凉的食物，尤其刚从冰箱中取出的食物；...
过敏性鼻炎应忌食以下几类食物:
1、冰凉的食物，尤其刚从冰箱中取出的食物；
雷蕾│南方医科大学中西医结合医院
2018/07/03播放(69932)
"过敏性荨麻疹不能吃哪些食物，决定于引起荨麻疹的原因。荨麻疹病因非常复杂，可以是食物过敏，也可以是药物过敏，或者是其它因素等，都可引起荨麻疹。在食物中，鱼、虾、蛋类等蛋白类食物，尤其是不新鲜鱼、虾容易引起过敏，还有一些蔬菜或者水果，也可以引起荨麻疹。对于每个人来讲，能不能吃该食物，关键要看吃了该食物以后，皮疹是不是出现或者加重。如果吃了此种食物以后皮疹就出现或加重，该食物就不能吃，而不是所有食物都不能吃。很多患者是牛肉、羊肉、海鲜等都不吃，这种情况也不对。所以建议食物过敏引起荨麻疹的患者，可以记一个食谱日记，每天把所吃食物记下来，观察哪种食物和荨麻疹发生有一定关系，避免此种食物以后皮损就逐渐消退，而不是所有食物都不能吃。"
甄莉│山西医科大学第一医院
2021/04/19收听(87974)
"过敏性鼻炎不能吃的食物：一、少吃寒凉食物。中医认为，过敏性鼻炎患者属虚寒体质，低温食物可能造成呼吸道过敏反应加强，诱发过敏性鼻炎。因此，应当避免冰品、寒凉、生冷之品。二、少吃油炸食物及有农药的蔬菜水果。农药及劣质油在人体的氧化代谢过程中，易产生过氧化物及自由基，影响免疫系统平衡，加强过敏反应。三、少吃能引起过敏性鼻炎发作的食物。如牛奶和鸡蛋等蛋白质含量较高的食物；无鳞鱼、虾、海贝等海产类食物；鱿鱼等蛋白质含量高且不易消化的食物；蘑菇等真菌类食物。四、避免食用有添加物的加工食品。有报道称食品添加剂及防腐剂，会引起呼吸道的过敏反应，所以过敏体质患者应尽量避免有添加物的加工食品。"
胡万青│马鞍山市人民医院
2018/10/08收听(29807)
"首先湿疹就是湿疹，没有过敏性湿疹这种特殊的叫法，湿疹是原因不明确的过敏反应，皮疹是各种各样的多形态。湿疹可以泛发全身，也可以在局部出现。泛发全身可能会出现一种剧烈的瘙痒，急性期以流水为主，亚急性期会有少量的结痂、渗出，慢性期皮肤是以增厚、苔藓化、脱皮为主要表现。局限性湿疹可以有手部湿疹、阴囊湿疹、乳房湿疹等。针对于阴囊和乳房的湿疹，需要跟湿疹样癌做鉴别。针对这两个特殊部位，一个是男性生殖器部位的阴囊，一个是乳房部位出现的长期的反复不愈合的湿疹，需要做鉴别诊断。一个是湿疹，一个就是湿疹样癌，必要的时候，长期反复不愈和的湿疹需要做皮肤病理活检。过敏性湿疹原因比较复杂，不同的人、不同的症状，治疗起来也会有千差万别。因此，针对顽固性的湿疹，建议大家及时就医，不要偏信各种偏方。"
张涛│北京协和医院
2017/07/13收听(18478)
"湿疹是一种过敏的原因引起来的，首先得湿疹的患者他都是有一定的过敏性体质，是容易过敏的皮肤。在这个自身条件的基础上又遇到了一些过敏的因素，比如说换季遇到特殊的粉尘、尘螨、花粉；或者吃的食物不太合适，有一些食物不耐受；或者皮肤接触到了致敏的东西，比如贴身的衣服穿的不是纯棉的，或者有一些带颜色的衣服、布料上面的染料或者接触了有刺激性的东西等等它都可以引起湿疹。也就是说湿疹是过敏性体质的内因，配合上外在的接触到了致敏的因素，综合内因和外因的共同作用下导致出现了湿疹。湿疹一般有急性的、有亚急性的、有慢性的，有不同的阶段，我们治疗也需要根据不同的类型、皮疹分布的范围以及患者的年龄，还有身体的一般状况，是不是有心脏病、糖尿病、高血压等等来综合的选择药物。"
齐蔓莉│天津市人民医院
2020/03/25收听(20617)
过敏性湿疹包括变应性接触性皮炎和特应性皮炎。变应性接触性皮炎常在接触染发剂、化妆品、首饰等后出... 李邻峰│首都医科大学附属北京友谊医院 2016/09/29播放(52995)
过敏性湿疹包括变应性接触性皮炎和特应性皮炎。变应性接触性皮炎常在接触染发剂、化妆品、首饰等后出...
李邻峰│首都医科大学附属北京友谊医院
2016/09/29播放(52995)
实际上没有过敏性湿疹这样的一个定义，一般来说我们叫过敏性皮炎或者湿疹，这是一大类的皮肤病，都属于过敏性皮肤病范畴里面，只不过有一些皮炎它有比较明确的原因，而有一些可能找不到明确的原因，这种情况我们可能简单的称它为过敏性皮炎。而湿疹它有慢性、反复性的特点，湿疹和过敏性皮炎相比会更加多形性，所谓多形性就是它的形态多种多样，可能会看到小的丘疹，有的有水疱，有的地方可能有一些增生、结痂、脱屑，就是什么样的皮疹在你身上都可能会出现，这种情况一般是属于湿疹的特点。但是你到医院里面，可能不同的医生对于这个问题的理解不一样，给你的诊断也不一样，可能这个医生告诉你，你就是皮炎，这个医生告诉你，你这是湿疹，下一个医生可能告诉你，你这是过敏了，但实际上说的都是一回事儿，因为这一类的皮肤问题，它的治疗都是一样的，一方面要规范的抗过敏治疗，另外一方面要尽可能的寻找和过敏相关的诱因，把诱因去除，才能够更好的防范，减少它的反复，一定要根据皮损的具体情况来选择治疗方案，所以这个治疗需要个体化。
吕雪莲│首都医科大学附属北京安贞医院
2017/10/17收听(66325)
"过敏性湿疹要注意的问题比较多，在生活上要注意不要吃辛辣、刺激的食物，要避免吃鱼、虾等发物。作息要规律不要熬夜，因为熬夜等都可以损伤免疫力，引起病情的加重。不要搔抓皮肤，瘙痒的时候可以口服抗组胺药，但不要搔抓，因为搔抓可以引起皮肤的溃烂使病情加重，再有不要用热水洗烫皮肤，不要用酒精、醋等搓洗皮肤，都是对湿疹不利的因素。当然，要及时的就医，在医生的指导下选择合理的治疗最为重要。"
孙明强│沈阳市中西医结合医院
2020/12/10收听(38509)
过敏性湿疹这个词一般没有，实际上是湿疹，但湿疹的发病的机制是过敏，所以经常有人会混淆这个问题，湿疹是Ⅰ型和Ⅳ型的过敏性疾病，发病受内外因素共同作用。内因有遗传、饮食、精神情绪，很多内科疾病比如像贫血、肝功不好、尿毒症等。外界环境的潮湿和干燥、化学制品、生物制品、微生物的刺激等共同作用以后使皮肤发生过敏反应，表现可以分急性、亚急性、慢性，一般不侵犯内脏，主要是瘙痒的比较厉害，具有对称性、瘙痒性、多形性和复发性的特征，所以顽固难愈。
白彦萍│中日友好医院
2020/04/15收听(48366)
宝宝一旦出现湿疹，则需要针对性进行食物回避。如果家长知道宝宝的具体食物过敏情况，则宝宝避免进食... 田恬│西安市中心医院 2021/09/06播放(80394)
宝宝一旦出现湿疹，则需要针对性进行食物回避。如果家长知道宝宝的具体食物过敏情况，则宝宝避免进食...
田恬│西安市中心医院
2021/09/06播放(80394)
"湿疹是病因不肯定的过敏性疾病，首先湿疹患者是过敏素质，在内因的前提下，经历外因因素，如各种物理因素、化学因素、药物、感染、食物、局部搔抓、神经精神因素或用药不当等，都可以引起湿疹发作。湿疹的主要临床特征是瘙痒，在急性状态中有红斑、丘疹、丘疱疹及水疱糜烂、有渗出倾向，故称之为湿疹。在亚急性阶段，渗液减少，表现为脱屑等。慢性阶段的皮肤损害，有干燥、色素沉着、鳞屑及苔癣样改变。湿疹是一个病因极为复杂的过敏性皮肤病，各种刺激如热水、香皂、搔抓、浴液、精神因素均可引起加重或反复。湿疹极易复发，有时加重或减轻，均伴有不同程度的瘙痒。至于湿疹患者不能吃哪些食物，要根据患者本人对什么食物敏感，因为每位患者对哪种食物敏感不一样，有的患者对这种食物过敏，有的患者对另外的食物过敏，或有的患者吃了某种食物以后，皮肤损害反复或加重等。因此，需要患者自己仔细寻找，对哪种食物过敏，就不要吃哪种食物，也就是说每个人的情况不一样，具体的问题，还要自己仔细观察。"
汪晨│中日友好医院
2020/04/10收听(76329)
"对于宝宝湿疹，哪些食物不能吃，有非常大的个体差异。对每个孩子来说，不能吃的食物种类差别是特别大的，因此要具体情况具体分析。对于小月龄孩子，如果是吃奶粉的孩子起湿疹，要高度警惕可能存在牛奶蛋白过敏，必要的时候要换用低敏奶粉，就不能吃普通的整蛋白奶粉。如果孩子是吃母乳的情况下，也可能会因为妈妈吃了一些特殊的饮食引起过敏，常见的像牛奶、鸡蛋、海鲜、牛羊肉、坚果、小麦、花生、贝壳等，这些食物都非常容易引起过敏。如果妈妈吃了这些食物而孩子不能耐受，孩子就会起湿疹，妈妈就要注意自身饮食的调整，要做饮食的忌口。而对于比较大一点的孩子，如果自己已经添加了辅食，可能吃一些食物会导致他出现湿疹，每个孩子就会有很大的个体差异。前面提到的那些，也是可能引起孩子湿疹最常见的食物种类，所以在平时的生活中，就需要结合孩子的表现，比如妈妈吃了某些食物孩子湿疹加重，或者孩子自己吃了某些食物湿疹加重，这个就是他不能吃的可疑过敏原，就要做相应的回避。"
张晓蕊│北京大学人民医院
2020/12/03收听(38304)
患了湿疹没有绝对不能吃的食物。如果去医院做了过敏源检测，通过检测某些食物不能吃，这个时候只要结... 谢明峰│湖南中医药大学第一附属医院 2023/03/27播放(62085)
患了湿疹没有绝对不能吃的食物。如果去医院做了过敏源检测，通过检测某些食物不能吃，这个时候只要结...
谢明峰│湖南中医药大学第一附属医院
2023/03/27播放(62085)
如果以前曾经做过过敏原检测，明确诊断某种食物过敏，该种食物绝对不能吃。犯湿疹或其他时间均不能吃... 王晓阳│首都医科大学附属北京安贞医院 2021/03/22播放(99532)
如果以前曾经做过过敏原检测，明确诊断某种食物过敏，该种食物绝对不能吃。犯湿疹或其他时间均不能吃...
王晓阳│首都医科大学附属北京安贞医院
2021/03/22播放(99532)
"湿疹没有绝对不能吃的食物，因为湿疹目前病因不明，是由多种内外因素引起的一种慢性、炎症性的皮肤病。内在的因素包括慢性的感染病灶、内分泌以及代谢的改变、局部的血液循环障碍，以及神经精神因素，还有遗传以及个体的易感性等等。外部因素可以由食物，例如鱼虾、牛羊肉这些食物引起，也可以由吸入物，例如花粉、尘螨这些因素引起。也可以是生活环境干燥或潮湿多汗，或动物的皮毛，各种化学物质像化妆品、洗涤剂，这些所诱发或加重。正因为湿疹的病因非常复杂，所以没有必要盲目的忌口。但是如果观察到每次湿疹的发作或加重，都与某种食物有关，尽量减少这种食物的摄入，常见就是各种的异体蛋白、海鲜、牛羊肉这些异体蛋白。再就是一些刺激性的饮食、辛辣的、过度的饮酒，如果有这些因素可能会加重湿疹的瘙痒。如果出现了这种明确的食物跟湿疹之间诱发加重的关系，就尽量减少这种食物的摄入，饮食清淡为主。但如果没有规律，因为很多的湿疹是一个慢性反复发作的过程，选择正规的合理对症治疗方法去改善，不要盲目的去忌口。"
魏爱华│首都医科大学附属北京同仁医院
2020/05/06收听(14348)
"湿疹的原因，第一是遗传，另外一个是内环境导致皮肤的屏障功能就是不全，内环境包括内分泌，糖尿病、甲状腺还有慢性的自身免疫性疾病，还有肝肾功能不全等等，这些疾病导致皮肤的屏障功能不行。一旦接触外源性的如雾霾、粉尘、化学、洗涤、日光照射等因素就会产生过敏反应。过敏反应的标志就是皮肤会出现红斑、丘疹、水疱、糜烂、渗出、流水等等，还有就是精神紧张也会引起。"
2019/05/31收听(83703)
过敏性湿疹一种非常常见的皮肤疾病，在临床上我们湿疹把归于变态反应性疾病，也就是老百姓常说的过敏性疾病。湿疹可以分为急性、亚急性和慢性的湿疹。急性的湿疹一般发病比较急骤，经常伴有严重的瘙痒、渗出；亚急性的湿疹发病的过程相对比较长一些，在临床皮肤上的表现不像急性湿疹红，一般渗出不太明显。慢性湿疹一般往往病情比较迁延，皮损比较肥厚。湿疹通常伴有比较明确的瘙痒，给患者的生活带来巨大的困扰，引起生活质量的严重下降。虽然我们把湿疹归结于变态性反应性的疾病，但是很多湿疹的变应原并不清楚，就是说到底是对什么东西过敏，往往不是非常明确的。可以是对食物、特定的环境，甚至是精神因素，都可以引起过敏性湿疹。
刘青云│中国中医科学院西苑医院
2017/07/26收听(80828)
过敏性湿疹就是一般的老百姓到医院，医生告诉他是湿疹。那么这个湿疹是怎么来的，医生往往告诉他是过敏。其实湿疹可以分成很多种原因，过敏是其中的一部分。比如免疫的问题、营养的问题、外界环境刺激的问题，比如洗的次数过多，或者是换衣服换的次数过多，或者是风吹日晒，各种因素都可以引起湿疹。所以在医学上这种过敏性的湿疹，实际上指的是两部分，一部分学名叫变应性的接触性皮炎，变应性就是过敏性。那么变应性接触性皮炎，最典型的例子就是染发，比如有些人染发开始没有事，染来染去对染发剂过敏了，可能染了以后当天或者第二天就开始瘙痒，然后红肿流水。很多发过敏的人，都知道这种感觉，很难受。那么这种就是染发皮炎，实际上是对染发剂过敏引起的一种变应性的接触性皮炎。还有另外一种过敏性湿疹就是特应性皮炎。这个特应性皮炎，以前又叫遗传性过敏性皮炎，所以是另外一种的过敏性湿疹，它的临床表现就是从小孩的时候就开始得病。婴幼儿开始脸上、四肢就会有这种皮损。2-12岁之间，他往往在这种肘窝、膝窝出皮疹，这种中医叫四弯风，就是这种弯的地方出皮疹，这种是特应性皮炎。这种病人往往对饮食、花粉这些东西过敏。这两种类型的过敏性的湿疹，它的原因是不一样的。第一类的是对这种接触物，比如说染发剂、化妆品、首饰这些东西是接触的这种化学品。第二类的是这种特应性皮炎，它主要是环境里面的花粉、尘螨、真菌还有这种食物过敏。所以这两类，到医院一定要到医院去看病，由医生来帮你进行分辨到底是哪一种。它引起的原因和它的治疗都是有不同的，所以这两个不能够笼统的都叫过敏性湿疹。治疗方法都一样，治疗效果和愈后，最后都不会好，还是要到医院去看病，明确到底是哪一类型的过敏，过敏的到底是什么东西，怎么避免，这样才能达到去根的目的。
2017/07/10收听(68685)
过敏性湿疹与过敏性皮炎同属过敏性皮肤病范畴，只不过引起皮炎的原因有的明确，有的不明确，统称为过... 吕雪莲│首都医科大学附属北京安贞医院 2017/07/20播放(98432)
过敏性湿疹与过敏性皮炎同属过敏性皮肤病范畴，只不过引起皮炎的原因有的明确，有的不明确，统称为过...
2017/07/20播放(98432)
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