急性胰腺炎诊断的检查包括化验、影像学检查等具体如下：

1、化验检查：包括血、尿淀粉酶检查，血淀粉酶在急性胰腺炎发生6-12小时后可以出现明显升高，至少升高3倍，但淀粉酶的升高与病情严重程度不成正比，无法通过淀粉酶升高程度判断患者是否发生重症胰腺炎。尿淀粉酶检查在12-24小时左右开始升高，脂肪酶检查升高时间比较晚，但持续时间比较长。除此之外还要完善血常规、肝肾功能、电解质、血钙，评估是否发生重症胰腺炎，若合并肾功能损害或者急性呼吸窘迫综合征，要完善包括血气分析、肾功能相关检查；

2、影像学检查：如腹部超声、腹部CT、上腹部核磁，可以直接看到胰腺病变是否渗出、肿大、坏死，是否出现胰腺假性囊肿或胰腺脓肿。

如果诊断胰腺炎之后患者需要禁食禁水，同时必要时予以留置胃管、胃肠减压，输注生长抑素、PPI类药物治疗。