尿酸高可以吃鲈鱼吗_有来医生

杨铁生
主任医师

北京大学人民医院

风湿免疫科

尿酸高可以吃鲈鱼吗

2023-04-04 15:35播放 :

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视频内容

如果尿酸含量400μmol/L多，对于食物限制并不是太严格，对高嘌呤食物还是有所限制。鲈鱼包括海鲈鱼、河鲈鱼，而河鲈鱼嘌呤含量较少，对于尿酸高的患者可以食用，如果尿酸控制的较好，海鲈鱼也可以食用，但是避免过量食用，同时以清蒸较好，避免油炸或者烧烤的烹制方法。

对于尿酸高的患者，注意适当的多饮水，每天的饮水量保持在2000-2500ml，根据体重不同而有所不同。如果尿酸＞500μmol/L以上，要服用降尿酸的药物，包括促进尿酸排泄的药物以及抑制尿酸生成的药物等，综合处理才能使血尿酸含量维持在合理的范围之内，才能够减少痛风的复发以及并发症的发生，比如肾结石、输尿管结石等。

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怀孕可以吃鲈鱼吗

"怀孕初期是可以吃鲈鱼的。鲈鱼当中除含有丰富的优质蛋白质以外，还含有一定的维生素A、维生素B，与此同时鲈鱼当中的钙、锌、硒等微量元素的含量也是比较高的，早孕的孕妇吃一点鲈鱼能够起到补充微量元素的作用。另外，由于具有一定的食疗价值，它能够起到滋补肝肾和健脾养胃的功效，孕妇们在怀孕早期很容易出现恶心、反胃等胃肠道不适的症状，这个时候吃一些鲈鱼，能够促进消化、补充营养。此外，鲈鱼还能够有效的缓解胎动不安的症状，对于需要保胎的孕妇来说，也是可以吃鲈鱼的。而且包括鲈鱼在内的大部分鱼类脂肪含量也是非常低的，怀孕的过程中吃鲈鱼可以避免营养过剩，避免肥胖以及其他并发症的发生。"

语音时长01:16''

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怀孕可以吃鲈鱼吗

"怀孕初期可以吃鲈鱼。鲈鱼除含有丰富的优质蛋白质，还含有一定的维生素A、维生素B，鲈鱼中的钙、锌、硒等微量元素含量较高，孕妇吃一点鲈鱼能起到补充微量元素的作用。鲈鱼有一定的食疗价值，能起到滋补肝肾、健脾养胃的功效。孕妇们在怀孕早期很容易出现恶心、反胃等胃肠道不适症状，这时候吃一些鲈鱼能够促进消化、补充营养。此外，中医上鲈鱼还能缓解胎动不安的症状，对于需要保胎的孕妇也可以吃鲈鱼。而且包括鲈鱼在内的大部分鱼类脂肪含量非常低，怀孕过程中吃鲈鱼可避免营养过剩，避免肥胖及其他并发症。"

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糖尿病人可以吃鲈鱼吗

"很多糖尿病患者对饮食都比较关注，在意什么能吃，什么不能吃，鲈鱼对糖尿病患者完全可以没有问题，不论是淡水鱼，还是深海的鱼类都是适合糖尿病吃，一方面补充蛋白质，另一方面还含有其它营养成分，对糖尿病患者的身体也是有好处的。即使糖尿病患者不可以吃的东西主要是脂肪含量高，含糖量比较高的食物，其它肉、蛋、奶、蔬菜都是可以吃的。另外水果也是糖尿病比较关注的食物，血糖控制好的基础上在两餐中间可以适当的加低糖的水果，对身体的健康是有益的，而且不会导致血糖发生大波动。"

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孕妇可以吃鲈鱼吗

"孕妇可以食用鲈鱼，鲈鱼自身的营养价值，富含有蛋白质，还含有很多维生素，包括维生素A和维生素B等，以及一些微量元素和矿物质，包括在孕期需要额外补入钙、镁、锌、硒等等。孕期适当的食用一些鲈鱼，不断可以保证蛋白质的充分摄入，对于维持各种营养元素的平衡，也有着比较好的效果。孕妇在怀孕的中晚期，为了保证自身以及胎儿的营养发育，在这种时候需要额外的增加一些蛋白质的摄入，同时还需要控制热量的摄入。因此在这个时候，适当的补充一点鲈鱼也是一种非常好的选择。除此以外，鲈鱼中含有很多的铜元素，铜元素可以维持神经系统的正常功能，并且参与很多物质代谢的关键酶的功能。铜元素如果缺乏，适当的时候补充一些鲈鱼，也能够起到非常好的效果，所以孕妇可以适当食用鲈鱼。"

语音时长01:27''

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咳嗽可以吃鲈鱼吗

"鲈鱼具有非常的高的营养价值，能够促进机体尽快康复，故咳嗽患者可以吃鲈鱼。鲈鱼的营养价值非常高，主要包括以下几方面：一、鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等成分，具有很高的营养价值。二、鲈鱼可以用于脾胃虚弱、食少体倦或者气血不足、伤口久不愈合、脾虚水肿、肝肾不足、筋骨不健、胎动不安等。三、鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜能够维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能，铜元素缺乏的人可以食用鲈鱼来补充。四、具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。五、鲈鱼肉所含的蛋白质容易消化，适合慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产患者食用。六、鲈鱼还可以治疗胎动不安等症状。准妈妈和产生妇女吃鲈鱼既补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖，是健肾补血、健脾益气和益体安康的佳品。咳嗽的患者要尽量避免去人群聚集的地方，并做好防护。在家中注意多卧床休息，保持适宜的温湿度，一定要多喝水，喝水可以帮助湿润气道、稀释痰液，从而减少咳嗽、咳痰症状的发生。"

语音时长01:43''

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孕妇可以吃鲈鱼吗

"孕妇可以吃鲈鱼，鱼肉容易消化吸收，而且富含蛋白质成分，既可以提高孕妇的食欲，还能保证孕妇的营养需要，只要没有过敏史，对蛋、奶、鱼、虾等高蛋白的食物都可以食用，整个孕期的饮食应该营养均衡，食物种类多种多样，只要保证饮食卫生即可。不要吃生、冷、辣等刺激性食物，其他新鲜的水果和蔬菜都可以适当食用，孕期也要注意休息，避免剧烈活动，整个孕期一般不建议有性生活接触。"

语音时长01:08''

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糖尿病可以吃鲈鱼吗

"糖尿病可以吃鲈鱼吗？糖尿病可以吃鲈鱼，答案是肯定的。因为人体需要三大能量，葡萄糖、脂肪、蛋白质，食用鲈鱼可以摄取到比较精细的小分子蛋白，而且鲈鱼里含有比较丰富的矿物质，所以鲈鱼是可以供人体使用的。糖尿病可以吃东西很多，在发现糖尿病以前平常食用的食物都可以使用。主要讲的是三大能量摄入，搭配比例就是葡萄糖大概在55%-65％，蛋白质、脂肪根据患者的体重体型，有没有腹型肥胖、偏瘦、蛋白质，相对比较合理的饮食搭配，才能使患者保持良好的状态。"

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吃中药可以吃鲈鱼吗

"鲈鱼是发物，在临床上吃中药可以在医生的指导下，适当的吃鲈鱼。但是鲈鱼和中药要间隔两个小时左右，这样以避免相互干扰。鲈鱼在临床上是有很大的营养价值的，而且还可以健脾益胃、安胎益气，对于改善脑神经的损伤，用来健脑，效果都是不错的。鲈鱼本身含有大量的不饱和脂肪酸，对于改善患者的体质，对于像高血压、冠心病等一些常见病，具有一定的保健和辅助治疗作用。经常吃鲈鱼也可以对于动脉硬化、老年痴呆等进行预防作用。鲈鱼虽然是发物，但是在应用中，可以尽量的每天少量应用，对于改善体质还是益处很大的。"

语音时长01:13''

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"肾病患者可以吃鲈鱼，下面具体进行分析，肾病指的是肾小球肾炎、肾功能衰竭等疾病，下面分开进行阐述，肾小球肾炎的主要症状有双下肢浮肿、纳差、乏力等，查尿常规显示尿蛋白阳性，血白蛋白降低等，肾小球肾炎以上症状的产生是由于低蛋白血症所引起的，而食用鲈鱼可以补充肾小球肾炎患者的体内蛋白，纠正低蛋白血症，减轻浮肿等症状，所以肾小球肾炎患者是可以吃鲈鱼的。肾功能衰竭患者的症状有少量或无尿、乏力、纳差、贫血、血压升高等，肾功能衰竭的患者饮食补充蛋白应以优质蛋白为主，避免食用豆制品，可以食用瘦肉、牛奶、鱼类等，所以说肾功能衰竭患者也是可以吃鲈鱼的。"

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胡伟│首都医科大学宣武医院

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