首都医科大学附属北京友谊医院
消化内科
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肠胃炎分类以及饮食注意如下：
1、急性肠胃炎：饮食要清淡，并且注意休息。急性肠胃炎可以理解为胃肠道的感染和感冒，此时要使胃肠道的消化功能得到充分的休息，如果食用刺激性的食物，如火锅、烧烤、油炸或不易消化的油腻食物，增加肠道负担，可能会导致病情反复发作以及加重病情；
2、慢性肠胃炎：即为功能性消化不良或胃肠功能紊乱，此时症状会随着食物反复发作，所以不应食用辛辣、刺激、油腻食物，同样也应注意避免进食过多的甜食，因为甜食会引起明显的反酸以及腹胀，较凉的水果也应尽量避免食用或加热后再食用。
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"肠胃炎饮食应注意规律、清淡、易消化，宜少吃多餐，必须戒烟、戒酒，不喝浓茶和咖啡，避免暴饮暴食和过度饥饿，不能吃生冷、油腻、不易消化的食物，也不宜吃辛辣、刺激性食物和腥膻食物。注意饮食卫生，不能吃冷饮和凉拌菜，少吃寒凉的瓜果、蔬菜，少吃油炸食品，可以吃些山药薏米粥或调养脾胃的食品。同时注意生活作息应有规律，避免劳累和熬夜，避免精神紧张和工作压力过大。适当运动增强胃肠蠕动帮助胃肠功能恢复正常。肠胃炎饮食调理不能恢复的应在医生的指导下用药治疗。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/06/10收听(10282)
"有肠胃炎在饮食上有很多需要注意的，肠胃功能减弱，要以清淡、柔软、低脂肪的食物为主，可以食用流食或者软质的食物，不仅有利于吸收还可以减轻胃肠的负担，以稀饭为主可以加谷物等，要熬烂可以加青菜的叶子部分一起煮。不可以吃油腻的食物，如肥肉、奶油、油炸类等，不可以吃辛辣刺激的食物，如辣椒、洋葱、芥末、酒等，不可以吃太硬或者含纤维高的食物，可能会对胃黏膜造成伤害。这种饮食在急性期需要维持三个月。"
2019/07/08收听(79733)
"如果有肠胃炎要特别注重饮食，因为饮食可以诱发和加重肠胃炎，不能吃的包括驴打滚、油条、炸糕等油炸类以及烤鱼等刺激性食物，火锅尤其是重庆火锅也要少吃。什么吃的比较好，可以吃一些健康食材的，包括日本料理等以新鲜食材为主的食物比较好，而且有营养并且容易消化，比如说清蒸鱼和炸鱼肯定吃清蒸鱼，如果是炸鸡和炖鸡肯定是炖鸡，清淡、有营养不代表没有肉，有肉的情况下也是可以的，同时每天要吃一斤的蔬菜、绿叶菜才比较好。"
李博│首都医科大学附属北京中医医院
2019/09/11收听(71135)
"如果患者患有胃肠炎，要注意以下饮食习惯：禁辛辣、刺激食物，特别是辣椒等，要养成进食排便的习惯。吃饭时要荤素搭配，粗细得当，要注意荤素均不可过度，粗粮、细粮调剂合适，要劳逸结合，工作中不要过于劳累。如果患者出现腹泻、腹胀等情况，并出现排便、排泄停止后建议患者到当地医院进行诊疗，不排除胃肠炎引起的肠梗阻，去到医院完善腹部CT检查，明确诊断后可给予对症处理，切勿延误病情以免出现炎症、并发症。"
高曰文│日照市人民医院
2018/06/03收听(75102)
"肠胃炎属于消化道疾病，所以在饮食上应该特别注意。主要是避免在肠道内发酵胀气的一些食物，比如牛肉、蔗糖，都应该甚至入内，特别是一些油脂性特别高的食物，比如经过炸的、熏的、酱的鱼肉，还有纤维素特别多的蔬菜和水果，还有就是刺激强的饮料，生活中的一些葱、姜、蒜等调味品，都是非常忌讳的，不建议肠胃炎的患者进行口服。饮食上以干净卫生为主，吃一些清淡的、软烂的、温热的食物，这样才有助于身体恢复健康。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/11/12收听(88051)
"饮食一定要多吃好消化的食物，饭前便后一定要注意洗手。饮食要注意，但是严把食物卫生关，也是预防急性肠胃炎的关键。要搞好饮食、饮水卫生以及粪便的管理，而且要大力地消灭苍蝇。因为苍蝇是本病的一个传播途径，这样可以预防该病根本的治疗。所以饮食，比如蔬菜、瓜果，如果生之前要消毒，要洗手。外出度假也要选择干净卫生的饭店来进食食物。冰箱内的食物要生熟分开，进食前要重新进行烧熟来进行饮食，凉的东西往往还有一些细菌，对急性肠胃炎是不利的。"
王之浩│聊城市东昌府人民医院
2018/04/13收听(79360)
急性胃肠炎发生后，患者应该暂停正常饮食，食用流食或者半流食，具体如下：1、清淡饮... 迟骋│北京大学人民医院 2021/08/11播放(60344)
急性胃肠炎发生后，患者应该暂停正常饮食，食用流食或者半流食，具体如下：
1、清淡饮...
迟骋│北京大学人民医院
2021/08/11播放(60344)
肠胃炎患者饮食上应注意：1、急性发作期：主要表现为恶心、呕吐、腹泻，饮食应以清淡... 刘畅│东部战区总医院 2018/05/03播放(52198)
肠胃炎患者饮食上应注意：
1、急性发作期：主要表现为恶心、呕吐、腹泻，饮食应以清淡...
刘畅│东部战区总医院
2018/05/03播放(52198)
"临床上如果患有急性胃肠炎，一般饮食是非常重要的。因为急性胃肠炎早期胃肠道处于激惹状态，这个时候胃肠黏膜损伤，患者如果饮食不当，会导致胃肠黏膜损伤加重，出现症状加重，比如恶心、呕吐加重，腹泻、腹痛加重，甚至导致其他严重的情况。所以对于急性胃肠早期，一般来讲如果患者有严重的腹泻和恶心、呕吐，最好要禁食水，禁食水之后会对胃肠道有一个很好的修复时间，患者胃肠黏膜修复一般是比较快的。如果功能恢复了再进食，这样对于胃肠炎的治疗是非常有帮助的。对于恢复期吃什么东西，主要吃容易消化吸收的食物，这个时候千万注意奶制品、水果最好是不要吃，因为这个时候吃这些食物会导致患者腹泻加重，最好吃容易消化吸收的。临床上推荐粥类，比如大米粥、小米粥、八宝粥，而且一些清淡的蔬菜、咸菜都是可以进食的，包括面条也都是可以的。这时候要注意少油、少盐，辛辣饮食等一定要注意禁用。一般来讲患者如果注意饮食，再用一些对症的药物，大多数患者在短时间之内就能够康复。"
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2018/12/21收听(14500)
" 急性肠胃炎患者在饮食上要禁止食用油腻性食物，如油条、猪板油、动物内脏等。因为人体消化道系统对于油腻食物较难分解、吸收，从而加重肠胃功能负担，延长患者的治疗时长。 另外要避免食用辛辣、生冷等刺激性食物，如辣椒、咖啡、冰淇淋等，刺激性食物对于患者胃部、肠道等消化器官组织中的表层黏膜造成持续刺激，不仅会加剧患者腹部胀痛、腹泻不止、大便稀溏等不良症状，甚至会造成患者出现脱水、休克等严重症状。对于急性肠胃炎患者，易产气、高甜度、高热量等类型食物也要避免食用，以免引起病情加重的情况。"
周中银│武汉大学人民医院
2019/12/17收听(66120)
"胃肠道炎症的患者，应该注意饮食。在早期急性炎症发作时，有必要需要禁止进食、禁止饮水。当患者腹部症状，比如腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等缓解时，患者可以尝试饮水，并进食少量的清流食。倘若进食清流食后没有出现腹部症状的反复，大约2-3天左右，患者可以尝试进食半流食，比如稀粥、面条等。若患者进食半流食3-5日仍然没有出现症状的反复，就可以尝试增加进食量，同时尝试进食蔬菜、水果等。"
张远臣│北部战区总医院
2019/06/22收听(35288)
"夏季是急性肠胃炎发病的高峰时期，所以说对于急性肠胃炎患者饮食要特别注意。首先不能吃隔夜的食物，要吃新鲜的食物；另外一个对于急性肠胃炎还要求肉、奶、蛋、水果是不能吃的，一旦吃了可能会引起腹泻的加重，甚至会出现胃疼、腹痛的加重，甚至恶心、呕吐，所以说对急性肠胃炎饮食一般要求是清淡的饮食。急性肠胃炎有时候病人表现是腹泻，有些病人是低钾症等电解质的紊乱，所以说要注意电解质的补充，注意是以清淡饮食为主。"
王晓│河南中医药大学第一附属医院
2017/07/26收听(97575)
"急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现为恶心、呕吐、腹痛、食欲不振、腹泻、发热等，本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当、暴饮暴食或食入生冷食物等。那么急性肠胃炎饮食上需要注意什么呢？第一就是注意卫生，保持食物、用具、容器、冰箱等食物保存场所环境的清洁。第二不吃不洁饮食，当食物发生腐烂、变质时一定不要食用，饭菜等最好不要隔夜，瓜果蔬菜食用之前一定要清洗干净。第三就是避免刺激，饮食一定要清淡，尽量避免刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等。第四点，保持良好的饮食生活习惯。"
许吉成│哈尔滨市第一医院
2018/04/27收听(80954)
"急性肠胃炎往往是因为进食，不适当的饮食包括有污染的饮食，就是含有细菌的饮食引起来的。所以急性肠胃炎当炎症控制以后，饮食方面要特别的注意，一定要吃一些容易消化的清淡的饮食，使胃肠道能够得到很好的修复。当急性肠胃炎急性期的时候，要少饮食，也是以清淡的像白粥、白面馒头，以这样的为主，尽量少进食油类的东西。"
曹仕琼│华中科技大学同济医学院附属梨园医院
2017/09/25收听(77596)
" 急性胃肠炎的病人在饮食方面是非常重要的，需要调整好饮食习惯，才可以使胃肠炎康复得比较快。在平时饮食的时候要注意不要吃太多辛辣刺激的食物，可以多喝一些米粥、稀饭、馒头、面条等，以清淡饮食为主。同时可以适当的加一些蒸鸡蛋、青菜，不要放油太多。 另外，不要吃太多火锅或者油腻的肉之类的食物，同时也可以适当的喝一些益生菌、酸奶和牛奶，不要喝太油腻的汤，比如鸽子汤、牛肉汤、羊肉汤等。另外，在平时饮食的时候不要吃太多生冷的食物，如果想吃水果，可以在热水里过一下再吃，这样可以起到好的保护胃肠道的作用。"
张艳凯│开封市中心医院
2019/12/10收听(69956)
宝宝肠胃炎需根据疾病的特殊生理病理状况、宝宝的个人消化吸收能力和平时的饮食习惯进行调整。禁食油... 邹莉│惠州市中心人民医院 2018/11/02播放(50607)
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刘正新│首都医科大学附属北京朝阳医院 2021/09/23播放(70393)
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急性肠胃炎属于急性病症，病程时间相对较短，但可正常饮食的时间需根据个人具体情况而定。对于部分患... 刘晓│北京医院 2021/08/16播放(93168)
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小儿急性肠胃炎的饮食种类通常没有严格的禁忌，只要小儿能够接受常规的饮食种类都可以摄入，比如鱼、... 张晓蕊│北京大学人民医院 2021/07/11播放(59474)
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肠胃炎即胃肠炎，患者第几天可以正常饮食，需根据疾病严重程度以及患者年龄而定。如果急性胃肠炎症状... 许乐│北京医院 2022/05/10播放(94393)
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