结肠癌病人进行切除手术后，在术后早期需先从流质饮食开始，通常都是先喝清水，然后可进食肠内营养粉，随着身体恢复可以逐渐恢复到半流质或正常饮食。上述饮食的变化过程需根据进食后病人的消化、吸收的能力逐渐调整。
病人进行肠道手术，在术后早期内身体抵抗力较低，为加速身体的恢复及促进伤口愈合，建议尽量多进食高蛋白质的饮食。医院会提供营养粉、蛋白质粉等高蛋白质的饮食，回家后病人也可多进食蛋白质丰富的食物，如鱼类、豆制品或瘦肉等。在术后早期，上述食物需做得较软、烂且易消化。建议病人少进食糖类食物以及高脂肪食物，还不建议食用辛辣或黏性食物，由于可促进肠蠕动，甚至会引起肠道梗阻。
