胆囊炎不会引起胆碱酯酶高，胆囊炎与胆碱酯酶的关系不是特别密切。胆碱酯酶是肝脏代谢的酶，主要与肝功能有关，如脂肪肝或肝炎等，可能会引起胆碱酯酶增高，一般情况下胆囊炎影响较小。如果胆囊炎急性发作，出现黄疸，对肝功能有影响，有可能会出现胆碱酯酶增高。

如果在医院检查时发现胆碱酯酶增高，应该再做其它检查，如B超、CT，查看肝脏有无问题。不是只关注胆囊炎情况，考虑还有其它问题是否合并存在。胆囊炎是慢性的过程，在没有急性发作的情况下，通常没有太大影响。