患者的腮腺如果出现肿瘤，通常可以选择挂号口腔科、耳鼻喉头颈外科以及肿瘤科进行诊治，具体如下：

1、口腔科：由于腮腺属于唾液腺，人体有三对大的唾液腺和部分小唾液腺，唾液腺分泌的唾液可以进入到口腔，所以较多医院口腔科的医生可以进行腮腺肿瘤的手术；

2、耳鼻喉头颈外科：较多医院的头颈外科和耳鼻喉科的是一个科室，通常头颈外科负责整个头颈部的多种肿瘤手术，患者如果需要手术治疗，可以选择就诊口腔科和耳鼻喉头颈外科；

3、肿瘤科：肿瘤科的医生通常对肿瘤有综合性判断，如首先在患者的腮腺里面找到包块，再根据肿瘤形态做相应的检查。主要包括局部的影像学检查、病理活检等，确认患者肿瘤的分期和病理类型。如果考虑为恶性肿瘤，肿瘤科的医生可能建议患者至口腔科或者头颈外科进行手术。同时肿瘤科医生也会接诊在外科做完手术的腮腺恶性肿瘤患者，因为大部分的患者需要进行局部的放射治疗，甚至部分患者还要做化疗治疗。所以肿瘤科医生在接诊腮腺肿瘤患者时，从起始的诊断确诊阶段到术后的放化疗阶段，通常都会全程参与。