进行唐氏筛查需空腹且不可饮水，唐氏筛查是通过抽血查游离雌三醇、β-HCG、AFP判断胎儿神经血管畸形风险，其中有部分相关影响因素，如孕产妇有无抽烟、家族糖尿病史等，此时空腹尤为重要，因此进行唐氏筛查时不能进食早饭。此外，进行唐氏筛查时还需测空腹体重，并记录在唐氏筛查检验单中，可综合判断唐氏筛查风险。

当唐氏筛查风险超过风险值时，认为是唐氏筛查高风险，此时需进一步进行产前咨询或产前诊断。如果处于临界风险，建议孕妇做无创DNA进一步判断胎儿是否有染色体异常的风险。综上所述做唐氏筛查不可以进食早饭，需空腹抽血、测量空腹体重，可使唐氏筛查结果更加准确。