胃癌术后应避免饮酒，胃癌手术切除胃黏膜，胃部存在一定损伤。饮酒对胃黏膜具有损伤，部分正常人群饮用高度酒甚至出现胃出血。胃癌导致胃部损伤，再次饮酒可加重胃损伤甚至加速肿瘤复发。建议患者术后进食清淡、易消化食物，以促进恢复。

此外，胃癌术后除不建议饮酒外，不建议饮浓茶或咖啡。胃癌术后建议进食优质蛋白及易消化水果、蔬菜，提高自身抵抗力、降低肿瘤复发及转移。