胃泌素瘤并非胃部疾病，而是胰腺疾病。胃泌素为胰腺分泌的内分泌激素，而胃泌素瘤是由于胰腺细胞增殖、增生导致，患者会表现出胃部症状，包括反复腹泻、反酸。因胃泌素可能刺激胃酸分泌，导致难治性溃疡，溃疡发生较明显。如果发现胃泌素瘤，可能需进行胰腺手术切除，术后应用辅助药物治疗，包括抑酸药物。因为胃泌素会刺激胃酸分泌，导致难治性溃疡，出现反复消化道出血，所以需使用拉唑类药物抑酸。

另外，如果肿瘤无法切除，可进行化疗或应用生长抑素，以抑制胃泌素的分泌，从而减轻并发症。