出现腮腺肿大时，需根据肿大的原因进行对因治疗，具体如下：

1、腮腺炎症：包括淋巴结炎、腮腺炎，需要进行消炎治疗，即应用抗生素；

2、腮腺肿瘤：需要进行影像检查，可能进行手术治疗；

3、腮腺良性肥大：对于饮酒较多的男性，通常会出现双侧腮腺良性肥大，尤其是老年患者。此时可以观察，无特殊症状或者特殊要求时，可以不予治疗。