糖尿病患者，可以吃哪些零食？糖尿病患者可以选择以下零食：坚果类，如杏仁、核桃、腰果，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，但热量较高，每天食用25-30g为宜；低糖奶制品，像脱脂牛奶、低脂牛奶、无糖酸奶等，含有丰富的蛋白质，能提供丰富的营养；全谷物类，例如全麦饼干、空气爆米花等，纤维含量高，可减缓糖的吸收；蔬果类，有黄瓜、胡萝卜等新鲜蔬菜，以及柚子、苹果、草莓等低糖水果，富含维生素和膳食纤维。