胆囊具有浓缩和储存胆汁的功能，还能够分泌少量的黏液，约为10-20ml/天，这些黏液能够保护胆囊黏膜免受浓缩胆汁的刺激。

胆囊本身并不能分泌胆汁，胆汁是由肝脏分泌和排泄，胆囊主要具有浓缩和储存胆汁的功能，在切除胆囊后，其储存和浓缩胆汁的功能很快能够被肝内外胆管功能所代偿，因此在切除病变的胆囊后，不会对人体产生不利的作用，影响较小。