食管癌放射治疗后出现进食呛咳，需要分析原因。如果进食呛咳，可能会引起吸入性肺炎，应该暂停进食，及时就医。最常见的呛咳见于气管食管瘘，所以需要进行检查，排除气管食管瘘的发生。

另外，部分患者由于病情进展，纵隔出现淋巴结肿大，主要影响喉返神经，影响声门功能，导致呛咳，所以进食后呛咳应该引起患者的高度重视，及时就医、及时检查，明确原因以后对症治疗。患者出现呛咳暂时停止进食，建议进行鼻饲饮食，保证肠内营养，保证患者身体对营养的基本需求。