吃完东西感觉堵在胸口，称为哽噎感，即进食的哽噎感，出现进食的哽噎感的原因具体如下：

1、食道癌：如果哽噎感经常出现，而且越来越重，出现了进行性的咽下困难，要特别警惕是不是存在食道长东西了，即食道癌。特别是老年人最近出现了吃东西老感觉堵在胸口，越来越重，体重下降，更要特别警惕和注意；

2、贲门失弛缓：一些其他问题也可能会引起进食哽噎感症状，如贲门失弛缓。贲门是食道跟胃相交的位置，正常情况下吃了东西顺着食道下去，贲门位置就应该打开，食糜进入胃腔。但是贲门失去了正常松弛的作用，称之为贲门失弛缓，贲门口不松，吃进去的东西在食道腔里下不去，就会觉得东西堵在胸口。这并不是长东西，而是一种良性病变；

3、食管弥漫痉挛：也可能会引起吃东西，感觉堵在胸口的症状；

4、胃食管反流病：还有一些胃食管反流病的患者，因为有一些反流相关症状，也会出现胸骨后的哽噎感；

5、精神心理因素：除了上述器质性病变之外，有的时候一些精神、心理的功能性改变，也会导致吃完东西堵在胸口的异常感觉。