胆结石引起的胰腺炎严重与否，主要取决于胆结石引起梗阻是否严重，以及是否能够及时解除胰管的梗阻。

一般来说，胆结石引起胰腺炎，主要因为结石在排出的过程中，嵌顿在了胰管的开口。胰腺的胰液没有办法排出，就会引起自身的消化过程，就会导致胰腺的炎症。

所以在梗阻严重的情况下，胰液完全无法排出，胰腺炎也会相对更为严重。如果梗阻时间长，胰腺炎会逐步进展，相对也更为严重。

如果是胆结石引起的胰腺炎，首要的是要将引起梗阻的胆结石及时取出。只要胰管通畅了，胰腺炎就能够有效恢复。

如果胆结石没有办法取出，胰腺炎也就没有办法进行有效恢复，通常使用抑制胰酶、保肝、解痉、消炎等处理，都没有办法达到有效的根治目的。

除非在某些保守治疗的情况下，结石能够有所松动。胰管开口重新再开放，胰夜能够流出，才能真正的缓解症状。

如果是梗阻严重的情况，有可能只能通过手术将胆管的结石取出，才能有效控制胰腺炎的进一步进展。