食管癌Ⅲ期，一般是指食管癌原发肿瘤的病变已经侵及基层，并且可能有基层外侵犯，并且肿瘤的病灶还可能已经发生区域淋巴结转移，但Ⅲ期食管癌尚没有发生远处脏器的转移。

对于这个分期的食管癌患者，临床上可以采取手术根治切除以及术后辅助放化疗的治疗策略。对于部分患者，也可以在手术前先给予辅助性放化疗治疗来缩小肿瘤，从而可以采取根治手术来切除食管癌的肿瘤病变，术后根据病理情况决定术后的辅助治疗方案。

Ⅲ期食管癌患者，临床上相对比较严重，属于局部晚期的食管癌，患者的治愈率以及死亡率都存在不良的情况，治愈率下降、死亡率增高。但是，它的数据情况还要好于Ⅳ期食管癌，患者的综合治疗策略是手术和药物治疗联合。