乳糜试验通常用于诊断乳糜尿，具体方法是指将患者含有乳糜的尿液，静置在容器里面，尿液会出现分层现象，最上层为白色脂质团块，中间为乳糜，而最下层为红细胞与白细胞。

尿液中加入有机溶剂乙醚，中间乳糜团块可溶解于乙醚中，再进一步加入苏丹Ⅲ染色，则溶解于乙醚中的乳糜外观会呈现红色，则可确定尿液中含有乳糜、乳糜颗粒或乳糜团块。因此，对于临床上白色尿液的患者，明确尿液中是否含有乳糜，可采用乳糜试验进行鉴别诊断。