低蛋白血症的原因主要包含摄入不足、排出过多、消耗过多、合成过少，低蛋白血症主要指白蛋白偏低。而白蛋白合成主要在肝脏，因此当肝脏出现肝硬化，或者肝脏功能不良时，就会造成白蛋白合成功能的严重下降，从而引起白蛋白下降。此外如果平时摄入白蛋白过少、吸收障碍、偏食等因素也会导致营养不良，从而造成白蛋白偏低。
另外部分疾病会对白蛋白起到长期消耗的作用，包括恶性肿瘤、反复高热、反复感染等因素，都会消耗大量白蛋白，从而引起其消耗性下降。此外，还要注意部分肾脏疾病，如肾炎的情况下会对白蛋白滤过率增加，白蛋白大分子通过相应的肾脏滤过膜到达尿液里面，导致蛋白尿，大量蛋白从尿液里面排出，就会导致白蛋白偏低，因此针对这些方面的原因，可以进一步进行检查、确认。
