肝炎也是比较宽泛的定义，通常分为急性肝炎和慢性肝炎，而急性肝炎又分为急性黄疸性肝炎和非黄疸性肝炎。黄疸性肝炎通常起病比较急，表现为畏寒、发热、乏力，可能有食欲不振、厌油腻，还有恶心、呕吐的症状。随着病情进展，可出现尿色黄、眼白或者皮肤发黄，也就是黄疸，还会出现肝大表现。

对于急性无黄疸性肝炎，起病稍微慢，一般症状比较轻，可能大多数不会发热，整个过程中不会出现眼白、皮肤发黄及小便颜色深的表现。其它的症状和急性黄疸性肝炎较相似。

慢性肝炎通常症状并不是很典型，或者缺乏症状，或者仅有很轻微的乏力、食欲不振表现。慢性肝炎又分为慢性迁延性肝炎和慢性活动性肝炎。慢性迁延性肝炎通常是由急性肝炎迁延而导致，会有食欲减退、肝区的疼痛，可能还有些乏力等表现。慢性活动性肝炎病程通常会超过1年，无特异性表现，如果有症状，也主要是乏力、食欲不振、腹胀、肝区疼痛等。