应激性胃炎是发生负性事件后引起的胃部炎症，主要指化学性炎症，严重者可形成溃疡、出血、穿孔。出现应激性溃疡炎症，主要发生于高位，即胃底和胃体上部。患者需要进行积极治疗，包括平复情绪、口服抑酸药、止血药物治疗。

应激性事件是人体未能预料，对人体属于恶性刺激信号，接收后出现相应躯体反应，包括胃收缩、血管收缩甚至痉挛、胃酸分泌增多等。同时生物学效应共同作用，可能造成局部黏膜短暂性缺血、有害因素增加、生物屏障功能减弱，此时易发生高酸性炎症、糜烂性炎症甚至可能出现溃疡出血。