胃肠炎与肠胃炎本质上是相同的疾病，主要是症状为主的部位不同。如果以胃的症状为主，肠道症状相对轻，称为胃肠炎。如果以肠道症状为主，如腹泻、腹痛，但同时又出现恶心甚至呕吐，此时称为肠胃炎。所以两者实际上是两种叫法，但在治疗上区别较小。
在急性发作期可能需禁食，症状稍缓解后可以喝米汤、稀粥。如果有发烧，需区分是病毒性感染还是细菌性感染引起，细菌性感染时需使用抗生素。如果出现恶心、呕吐，还要加用止吐药物，如吗丁啉、胃复安等。如果大便次数较多、腹泻，可以吃黄连素、香连片、肠胃康等。