发烧可以食用豆腐，豆腐含有水分、蛋白质，可以为发烧病人提供营养。值得注意的是，对豆腐过敏者不要食用，可能会导致体温更高、皮疹、恶心、呕吐、拉肚子等，难以判断发烧是由过敏引起，还是疾病本身所致。

此外，应保证豆腐卫生、新鲜、干净，切勿食用变质的豆腐，否则会加重发烧、拉肚子，对医生的判断造成困扰。