吃太油腻可以采取以下方法解油腻：

1、喝茶：特别是绿茶，可以帮助缓解油腻的感觉；

2、吃山楂：山楂可以帮助消化、解油腻；

3、蔬菜和水果：新鲜的蔬菜和水果，水果如梨子、橙子、橘子、柚子等，蔬菜如清淡的芹菜，都可以促进胃肠蠕动，缓解油腻导致的腹部不适；

4、胃动力药物：如吗丁啉、莫沙必利、伊托必利等药物，可以促进胃肠蠕动，达到消化、吸收的目的，缓解油腻症状；

5、其他药物：如复方消化酶、米曲菌胰酶片、四磨汤、健胃消食片等，都可以帮助缓解油腻症状。

生活中一定要尽量避免吃油腻的食物，要吃清淡的容易消化、吸收的食物。