研究发现饮食中增加蛋白质，减少碳水化合物的供应，可使有遗传背景而发生近视的青少年减少或终止近视度数增加。因此为避免发生近视，青少年需少吃糖果和高糖食品。食糖过多会使血液中产生大量的酸性物质，酸与机体内的食盐，尤其是钙相结合，会造成血钙减少，影响眼球壁的坚硬度。容易使眼球伸长，从而助长近视发生和发展。
还有研究表明预防近视可补充蛋白质、钙质、磷脂等；多吃胡萝卜、豆芽、橘子、广柑、红枣等蔬菜水果，也对预防近视有益。平时可适当喝一些牛奶，奶制品可以补钙。可食用动物肝脏，补充维生素A；也可服用补肝明目的中草药，如枸杞、桑葚子、菊花等。中医认为近视的发生是因肝肾不足，气血亏损所致，所以除应注意用眼卫生，克服偏食外，还要通过饮食来进行调理，以补益肝肾气血来加以防治。
