鼻炎患者闻不到味道的常见处理方法如下：

1、急性鼻炎：患者会有闻不到气味，甚至鼻子堵得严重、流鼻涕的情况，可以使用鼻减充血剂喷鼻子，鼻腔通气后气体可以到嗅区，患者能够闻到味道。同时还要给予激素类药物进行喷鼻治疗，比如雷诺考特或者糠酸莫米松，用这些药物喷鼻子之后，鼻腔的黏膜充血、肿胀症状会得到缓解。当感冒痊愈之后，患者的嗅觉会恢复；

2、过敏性鼻炎：患者会流大量的清水样鼻涕，还会出现鼻塞、鼻痒、打喷嚏等症状。如果出现这种情况，可以给予抗过敏药物，如口服氯雷他定片或者西替利嗪类药物。同时也需要使用鼻减充血剂，比如用麻黄素喷鼻子。通过治疗以后，患者的过敏性鼻炎症状完全缓解之后，嗅觉会逐渐恢复。