甲状腺术后饮食禁忌_有来医生

徐智
主任医师

北京大学第三医院

普通外科

甲状腺术后饮食禁忌

2020-05-10 20:37播放 :

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视频内容

甲状腺手术以后的饮食禁忌，按不同的疾病有所区别。如果病人是甲状腺腺瘤，手术以后的饮食几乎和手术前一样，不受任何限制。如果是甲状腺功能亢进的病人，手术以后含碘的饮食都要尽量少吃，如海带、紫菜、海鱼等含碘比较多的食物。

如果病人是甲状腺癌，一般单侧的甲状腺癌就做峡部切除和单侧甲状腺切除，另一侧甲状腺基本上保留，手术后要用药物让甲状腺不工作，补充甲状腺素，通过人体的垂体-丘脑-甲状腺轴，垂体就认为甲状腺工作足够，会反射性的通过丘脑促进甲状腺分泌激素减少，甲状腺就不工作，产生废用性萎缩。对废用性萎缩病人的甲状腺，原则上手术前后饮食基本相同，但是注意碘剂尽量少吃，不要因为手术结束就刻意调整饮食。

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"甲状腺患者要注意合理饮食，注意事项有：1、适量补充高蛋白食物，如鱼肉、鸡肉、牛肉、鸭肉。2、足够的碳水化合物，甲状腺患者的代谢较快，每天需要补充足够的热量才能满足身体所需。3、补充维生素B，因为提高热量，需要同时补充大量的维生素B。4、甲状腺患者，多要适当补碘，海带是食物中含碘量较高的，可以多多食用，也可以选用加碘盐，平时常吃的肉蛋和奶制品也都含有碘。5、忌烟、酒、咖啡和刺激性食物，油炸和胆固醇偏高的食物不要吃，腌制食物也不能吃。甲状腺肿大者不能吃卷心菜、花生、香菜和土豆，卷心菜和土豆里含有氰化物，会阻碍碘的吸收。"

语音时长01:22''

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

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甲状腺术后饮食

甲状腺术后的饮食也要根据甲状腺手术的原因来区别对待，如果是甲亢的病人手术之后注意饮食上要高蛋白、高热量，避免海产品一类的食物摄入，而对于常规的甲状腺腺瘤、结节性甲状腺肿等甲状腺手术，对于饮食的限制并不是很多，但是在手术之后由于局部的伤口疼痛以及麻醉药物的代谢，常规会建议病人进食温度较低的食物以减少伤口疼痛。随着病人伤口疼痛的减轻会建议病人进食流质或半流质饮食，减少咽喉的刺激，等到2-3天之后基本上可以完全恢复正常饮食。

语音时长01:22''

曹广│首都医科大学附属北京安贞医院

2020/04/03收听(45785)

甲状腺术后的饮食

"甲状腺术后具体的饮食，需要看是甲状腺的哪种手术来定，甲减和甲亢的术后饮食都是不同的。所有甲状腺的手术饮食都要以清淡、易消化为主，不要过于油腻，多吃新鲜蔬菜、水果，避免食用刺激性食物，忌烟、酒，不食用腌制、烟熏、烧烤、霉变类食物。也要注意补充蛋白质，在补充蛋白质时，一定要以优质的蛋白质为主。如果是甲亢手术后，饮食要注意低盐为主，对于海带、虾皮、紫菜之类含碘丰富的食物尽量少吃。甲减手术后饮食要注意以高盐为主，在甲状腺术后一定要注意热量的补充，热量补充不足是不利于甲状腺恢复。注意情绪的调控，合理的调控情绪能够对甲状腺恢复起到很好的效果，一定要避免情绪波动过大。"

语音时长01:16''

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/08/18收听(75467)

甲状腺术后的饮食应该注意什么

"甲状腺手术以后，对于食物的选择一般没有特殊要求，只要患者对食物没有明显的过敏反应，任何食物都是可以摄入的，因为甲状腺手术并非胃肠道手术，对于食物的接受性，同术前并不会有明显的差异。如果甲状腺手术本身是针对甲亢的治疗，手术以后还应在一段时间控制含碘食物的摄入。如果是甲状腺手术以后，近期选择食物应注意选择刺激性小，并且不要过热的食物，因为手术以后甲状腺局部的创面会产生一定的疼痛感，热的食物可能会刺激食道，而产生创面的不适感，手术早期患者可以进食偏冷的食物，便可以很好的减轻食道刺激，对于伤口的疼痛能够起到一定的缓解作用。"

语音时长01:28''

曹广│首都医科大学附属北京安贞医院

2020/06/24收听(19031)

甲状腺术后饮食

"甲状腺术后饮食需要注意以下几个方面：首先术后前几天最好是以流食为佳，而且清淡为主，这样可以不容易刺激患者的肠胃，有助于患者消化。除此之外，甲状腺病人多吃一些含碘量高的饮食，比如海带、紫菜、淡菜、干贝、海蜇、海参、甲鱼、带鱼、龙虾等，而且还可以多吃些消结散肿作用的饮食，比如猕猴桃、油菜、荠菜、菱角等。而且还要多吃些增强免疫力的食物，比如红枣、山药、薏米、核桃、香菇、蘑菇等。"

语音时长01:20''

张宁│河北省人民医院

2018/09/28收听(54000)

甲状腺术后饮食

"甲状腺术后饮食方面主要以清淡、易消化为主，多补充蛋白质丰富的食物，如牛奶、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、禽蛋类，以及大豆、黄豆、芝麻、核桃、松子、杏仁等食物。除此之外，应适当补充其他物质，如低脂肪碳水化合物、维生素和纤维素含量丰富的食物，尽量保证饮食营养的均衡。其中维生素和纤维素的食物有很多，常见新鲜的瓜果、蔬菜都可以获取。注意甲状腺术后要控制含碘食物的摄入，食用盐最好选用无机盐，同样应注意辛辣、油腻、生冷、硬等刺激性食物，应忌食。甲状腺术后可以吃些萝卜、香菇、无花果、金针菇、核桃、山药等食物，预防癌症、肿瘤再次复发。"

语音时长01:46''

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乳腺癌术后饮食禁忌有哪些

"针对乳腺癌术后饮食的禁忌，主要有以下几个方面：1、不能吃辛辣、刺激的食物：比如辣椒、生姜等，因为不利于术后伤口的恢复，特别是手术后皮肤比较红肿时，就容易引起伤口的不愈合。2、禁止吃含激素水平高的食物：因为乳腺癌和激素分泌水平相关，这类食物会加重或造成乳腺癌的转移。3、多吃蛋白类食物：有助于伤口的恢复。上述就是长期的饮食禁忌，也要尽量少食多餐、少盐多水，少吃硬的、陈旧的食物，多次软的、新鲜的食物，少吃肉，多吃素，戒烟、戒酒，远离油炸的食物，平时饮食采用蒸、煮、炖，还有不要吃霉变的食物。"

语音时长01:13''

梅世伟│广东省妇幼保健院

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乳腺癌术后饮食有哪些禁忌

"乳腺癌术后饮食，首先，乳腺癌的患者因为是恶性肿瘤，所以饮食上应当多注意一些，一定要养成良好的饮食习惯。特别是饮食方面，平时应当少摄入或尽量不摄入油炸、油煎的食物。少食腌制的、熏的、烤的、炸的食品。平时养成不过量摄入肉，还有煎蛋、黄油、奶酪这些甜品的饮食习惯。增加新鲜的水果和蔬菜，补充维生素和胡萝卜素。多食用像橄榄油、鱼、豆制品之类的食物。不饮酒，不食用激素性含量比较高的药物或者食物。所以饮食方面就是提倡高蛋白，含维生素比较高的新鲜水果和蔬菜，平时建立一个好的生活节奏，保持心情愉畅。"

语音时长01:24''

黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院

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脑肿瘤术后饮食禁忌

脑肿瘤病人术后主要是营养的问题，很多病人害怕吃一些高蛋白的饮食，其实我们不主张。（因为）手术以后是一个体质比较虚弱的状态，所以建议脑肿瘤的患者尽量吃一些高蛋白的饮食，（以及）纤维素、碳水化合物的饮食对自己的生活都是有帮助的。但是中国人有我们自己的习惯，认为有一些发物会影响自己肿瘤的发生、发展，甚至会影响一些肿瘤的扩散，中国人的习惯我们改变不了，但是特别要注意像雄鸡、鲤鱼这些所谓的发物，尽量少吃一点。

语音时长00:48''

邓万凯│湖北省肿瘤医院

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食道癌术后的饮食禁忌包括：

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"骨折术后饮食方面主要有以下几方面禁忌：1、辛辣、刺激之品，比如辣椒、芥末，或者是火锅、涮锅等有刺激性的食物严禁食用。2、凡是能够使伤口化脓、感染的食物，比如香菇、蘑菇等菌类食品，按中医理论来讲，通常都属于发物，此时不能吃。3、要多吃富含维生素、蛋白质和纤维素的食物，术后最好的食物为牛奶加鸡蛋，或者加上豆制品，比如豆浆、豆腐等可以吃，但量也不宜过大，比如豆类食物不宜吃过早，吃过早会引起腹胀等。"

语音时长01:20''

郭会卿│河南省中医院

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手术后饮食禁忌

"手术后的饮食禁忌，主要包括不要饮用含有酒精的饮品，不要吃过于辛辣、腌制的食品，不能吃霉变的食物等，具体如下：第一、不要饮用含有酒精的饮品，例如红酒、白酒、啤酒等。因为酒精与许多药物会产生不良反应，导致患者出现身体不适、呼吸困难，甚至会危及生命安全，同时还容易导致瘢痕出现增生。第二、不要吃过于辛辣的食物，例如辣椒、麻辣火锅等。第三、不要吃腌制食品，例如腌酸菜、腌腊肉等，因为这些食物内含有大量的亚硝酸盐，对身体有害。第四、不能吃霉变的食物，例如许多的腌制食品，因为这些食物内含有大量的黄曲霉素，是强致癌物质。第五、不要吃难以消化、容易形成硬结便的食物，例如干菜、干蘑菇、干豆角等。其它的饮食禁忌，需要向主诊医师进行咨询。"

语音时长01:16''

陈冰│内蒙古自治区妇幼保健院

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