化疗期间可以吃维生素C。化疗本身对人体消耗高，化疗期间患者可能因恶心、呕吐、食欲不振或者其他的胃肠道症状，进食较少，而且外源性补充相对而言较少，身体消耗大，所以体内或多或少有维生素的缺乏。在化疗期间，通常建议患者通过食补维生素C，比如富含维生素C的水果猕猴桃、苹果、芒果等。

部分患者不喜欢吃水果，也可以吃药物，通过维生素C片或者多种维生素进行补充，体内所缺乏的维生素。即使体内不缺乏，进行补充维生素C，有助于减轻患者的治疗副作用，因为维生素C本身促进肠道黏膜的修复。

所以，患者在化疗期间可以吃维生素C，而且不仅可以通过吃水果的方式去补充维生素C，也可以通过吃维生素C片或者多种维生素药物去补充维生素C。